Всем привет.Очень рад видеть вас на нашем канале.Смотрите мой кулинарный канал(На нем уже более 1000 видео) и подписывайтесь по этой ссылке https://www.youtube.com/channel/UCrBuyepj2bQ5dC6I6wm55HQ/videos?view=0&sort=da&flow=grid
Благодаря вашему вниманию вы помогаете моему каналу становиться лучше для вас
Сегодня мы с вами приготовим замечательное блюдо под названием
Отбивная из свиного фарша в кляре на сковороде
Для этого нам потребуется
свиной фарш 450 гр
3 куриных яйца
80 гр просеянной муки
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло
Описание рецепта
берем фарш и ложим в миску
солим и перчим фарш по вкусу
все перемешиваем и начинаем отбивать фарш
теперь смачиваем руки холодной водой
берем кусочки фарша и делаем шарик , разминаем их
делаем их по форме как котлеты
теперь обваливаем их в муке
ставим на 20 мин в холодильник
(не в морозилку)
берем 3 яйца и разбиваем их в миску
и перемешиваем
прошло 20 минут ставим сковородку на плиту
наливаем подсолнечное масло
берем отбивную и обволакиваем в наших яйцах и ложим на сковородку
обжариваем на среднем огне 5 минут с каждой стороны
Приятного аппетита.Спасибо за просмотр
Прошу не судить строго.Если вам не трудно ,то поставьте лайк.Мне будет очень приятно.Пишите ваши рецепты и отзывы.Будем рады вам.До новых встреч