-Если вы захотели перекусить, а под рукой ничего нет, а готовь уж очень лень, то я покажу вам пару рецептов на такие случаи.
1.Кекс в микроволновке:
Этот рецепт, наверно, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас, к тому же кекс готовится 2 минуты и запекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увеличиваясь в размере в 2,5 раза. Позже немного уменьшается и застывает. Тут главное его не передержать в микроволновке, станет резиновым
Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:
4 столовой ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао(по желанию)
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 кружка
0,5 ч.л разрыхлителя
- Смешиваем муку, сахар и какао
- Добавляем яйцо
- Сливочное масло(лучше его предварительно растопить в микроволновке), добавляем молоко и разрыхлитель
- Тщательно перемешиваем наше тесто, оно не должно быть густым
- Выложите в стакан ,заполняя его на 1/2. Установите микроволновку на максимальную мощность (мне хватило750 Ватт) и поставьте стакан на 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься над кружкой, через какое-то время она опустится.
- Достаём кружку с кексом из микроволновки, можно сверху посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами, а можно есть и так, тоже очень вкусно
