Тесто на пиццу

Ингредиенты

мука350 г

вода225 мл

масло оливковое3 ст.л.

дрожжи сухие 2 ч.л.

сахар 1ч.л.

Соль 1/2ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1 Чтобы приготовить тесто для пышной пиццы, необходимо растворить сухие дрожжи в теплой воде и дать им постоять. Чтобы быстрее прошла реакция можно добавить в воду чайную ложку сахара. Муку просеять и посолить.
• 2 Влить разведенные дрожжи и оливковое масло (можно растительное рафинированное). Вымесить очень мягкое и послушное тесто, оно должно отлипать от рук. Затем тесто оставить отдыхать на час, накрыв чистым полотенцем
• 3 Подошедшее тесто разделить на 3/4 части

Тесто на пиццу