Ингредиенты
мука350 г
вода225 мл
масло оливковое3 ст.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
сахар 1ч.л.
Соль 1/2ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1 Чтобы приготовить тесто для пышной пиццы, необходимо растворить сухие дрожжи в теплой воде и дать им постоять. Чтобы быстрее прошла реакция можно добавить в воду чайную ложку сахара. Муку просеять и посолить.
- 2 Влить разведенные дрожжи и оливковое масло (можно растительное рафинированное). Вымесить очень мягкое и послушное тесто, оно должно отлипать от рук. Затем тесто оставить отдыхать на час, накрыв чистым полотенцем
- 3 Подошедшее тесто разделить на 3/4 части
