Желе из тыквы обязательно поднимет настроение не только приятным нежным вкусом, но и ярким видом. Всего три ингредиента, минимум вашего времени, и полезный вкусный десерт готов. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
Тыква - 300 г
Сахар - 2-3 ст. ложки
Желатин - 2 ст. ложки
Вода - 50 мл
Желатин растворяем в 50 мл воды и даём постоять 20-30 минут. Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
В сотейник кладём кубики тыквы и сахар. Заливаем водой так, чтобы лишь слегка покрыть тыкву. Ставим на нагрев.
Доводим до кипения и варим тыкву до мягкости (примерно 30 минут). Сливаем жидкость так, чтобы в сотейнике оставалось примерно 50-70 мл .
С помощью погружного блендера пюрируем тыкву. Добавляем желатин и ещё раз перебиваем массу блендером.
Разливаем желатин по формочкам или креманкам и даём полностью остыть. Отправляем формы с желе в холодильник на 2-3 часа
Желе из тыквы готово. Приятного аппетита!
