В такую погоду, которая не сильно нас радует, следует приготовить что-то красивое, вкусное и полезное. Организм в такой период ослабляется, следует восполнить недостаток витаминов!
Рецепт яблочного пирога:
Что нам понадобится :
- 2-3 больших яблока
- 160г муки
- 4 яйца
- 2ст. ложка растопленного сливочного масла
- 150г сахара
- корица по вкусу, ягоды, орехи (по желанию)
Процесс приготовления:
- Взбить яйца с сахаром (до пенки).
- В пенную смесь просеять муку и добавить 1ст. ложку масла. Все хорошо перемешать.
- Яблоки нарезаем тонкими дольками (слайсами).
- Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем не много нашего теста(смеси). Так чтобы заполнить, не толстым слоем, все дно формы.
- Выкладываем яблоки вкруговую, с нахлестом. Посыпаем корицей, по вкусу, так же на этом этапе можно добавить ягоды и орехи.
- Сверху заливаем оставшимся тестом (смесью)
в духовку при 180* на 40-45 минут.
После того, как пирог будет готов, можно посыпать его сахарной пудрой.
И все ваш чудесный, витаминный пирог готов!