🎂Ингредиенты:
- Сахар 100 гр;
- Мёд 100 гр;
- Слив масло 100 гр;
- Мука 500 гр ;
- Сода 1,5 ч л ;
- Яйца 2 шт ;
- Соль- щепотка .
🎂Крем :
Сгущёное молоко 1/2 банки ;
Варёное сгущённое молоко 1/2 банки;
Масло 100 - 110 гр.
😋Приготовление :
Мёд , масло, сахар, соль растопить на водяной бане, добавить соду.
Масса поднимется раза в 1/3 , убрать чашу с водяной бани, немного остудить .
Яйца взбить , смешать с мёдом .
Вводим муку . Когда станет тяжело мешать ложкой, Вымесить руками .
Разделить на равные части , скатать в шарики , оставить один , остальные в холодильник , на лист положить пергамент раскатать тесто тонко, вырезать круг и выпекать 180 градусов до золотистой корочки .
Смазать коржи кремом.
Обрекли теста измельчить, и посыпать ими торт.
Торт оставить на несколько часов пропитываться, затем в холодильник на ночь.
