Мой муж просто обожает это печенье. Сколько пеку, столько он его и ест. Порой, даже мне не удаётся урвать кусочек. Ингредиенты: Творог мягкий - 350 гр; Сливочное масло ком. тем. - 250 гр; Мука - 420 - 450 гр; Разрыхлитель - 1 ч л; Ванилин - 1 гр; Сахар для посыпки - 100 гр. Приготовление: 1. Смешиваем творог, масло и ванилин до однородности. 2. Добавляем муку с разрыхлителем. 3. Охлажденное тесто раскатываем толщиной ~ 0.5 см. 4. Вырезаем печенье формой. 5. Одной стороной (верхней) макаем в сахар. 6. Выпекаем при ~200° до лёгкого золотого цвета. ~15-20 минут. Приятного аппетита. Больше рецептов в моем инстаграм: