Ингридиенты: Приготовление: Вам также будет интересно: Пирожные с яйцом - сытный белковый завтрак Хачиз - картофельная запеканка от французского химика Ультимат Капрезе - салат со вкусом Италии Приятного аппетита! До встречи на нашем канале!
Ингридиенты:
- 250 г любые макароны из твердых сортов пшеницы
- 300 г брокколи, нарезать небольшими соцветиями
- 1½ ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 ст. л. обычной муки
- 400 мл молока
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 1 цуккини или маленький кабачок, тертый
- 80 г тертого сыра
- 4 яйца
Приготовление:
- Разогреть духовку до 200 ° C. Слегка смажьте маслом форму для выпечки емкостью 1,5 литра.
- Приготовьте пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, следуя инструкциям на упаковке, до состояния аль'дэнте, добавив брокколи в течение последних 2 минут времени приготовления. Слейте воду.
- Нагрейте масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Обжарьте чеснок, помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте муку и готовьте, помешивая, 1-2 минуты. Постепенно добавить молоко и довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, помешивая, в течение 3-4 минут или пока не загустеет. Добавьте горчицу, цуккини и половину сыра и готовьте помешивая еще в течение 1 минуты. Добавьте сырную смесь к пасте с брокколи и перемешайте.
- Выложите смесь в форму. Сделайте четыре углубления и в каждое аккуратно разбейте яйцо. Посыпать оставшимся сыром. Выпекайте в течение 12-15 минут или пока яйца не будут приготовлены по вашему вкусу.
Вам также будет интересно:
Пирожные с яйцом - сытный белковый завтрак
Хачиз - картофельная запеканка от французского химика
Ультимат Капрезе - салат со вкусом Италии
Приятного аппетита!
До встречи на нашем канале!