Все кто слышит название этого растения морщатся. Ведь оно ядовитый сорняк, вытеснивший красивейшие и питательные Российские луга, а вместе с луговыми травами целые экосистемы. Но мало кто знает, о том что пчелы могут с него брать нектар.
Пчелам этот мёд дорого обходится, из-за большого количества эфирных масел и сложных соединений в нектаре, долго перерабатывают, до 1 месяца. В сравнение: цветочный не более 1 недели.
Чаще всего пчелы берут с Борщевика пыльцу, и немного нектара, к которому добавляют большой процент легко перерабатываемого нектара с других медоносов. Считается, что чистый Борщевичный мёд долго не кристализуется, на вкус с приятной горчинкой, вкуса карамели и очень густой.
На человека Борщевичный мёд действует как успокающивающий и снимающий спазмы. Применяется для лечения при судорогах и спазмах различных органов, анемии и элепсии, истерии и депрессии, фригидности у женщин.
Не смотря на обилие Борщевика рядом с моей пасекой, я могу только мечтать, когда либо попробовать этот чудо-действенный мёд.
Нашла несколько отзывов об этом Мёде.
Сколько живу(а это уже долго), мёд с борщевика пробовал всего 1 раз, и то в гостях. Что можно сказать: да, он интересный и со слов хозяина, достаточно дорогой, но употреблять его можно вместо таблеток, т.к. он хорошо поднимает иммунитет. На вид был тёмный, на вкус - какой то специфичный и приятный. После того, как попили с ним вечером чай, ночью уснул как убитый, но утром встал бодрым и хорошо отдохнувшим, хотя в гостях всегда не могу спать. Была бы возможность - купил бы себе такого мёда, но найти его в продаже дело не простое, т.к. и у тех, кто держит свои пасеки, он бывает редко. Вот наверно из-за этого и ценится и считается элитным.
Мёд с борщевика - это природный антибиотик. Только по вкусу - не оторваться). Уже пару лет гоняюсь за таким мёдом и корю себя последними словами, что взяла его в 2016 на пробу всего 1 литр.. На следующий день примчалась назад, но было уже поздно. Расхватали как "горячие пирожки", причём было его у человека около 150 кг, которые разлетелись практически за одни сутки. И нет что-бы отпроситься с работы и приехать с утра, когда он ещё оставался!.., так ведь с мыслями "возьму вечером", просидела весь день, а его уже к 11:00 размели подчистую.. Сейчас увидела этот вопрос и аж "под ложечкой" засосало. Где он есть в продаже? Скиньте адресок или ссылку, ПОЖАЛУЙСТА! Буду премного благодарна) А в 2016 его привозили из Воронежской области и мёд был таким, что до сих пор вспоминаю его, как самое лучшее лакомство в своей жизни. Поэтому наверно, его и считают элитным, что хоть он и дорогой, но стоит своих денег. И сколько его не берегла, кончился он у меня через месяц, за который я и на самом деле почувствовала, что у меня и сил прибавилось и со своими "болячками" вроде как всё нормализовалось. Удастся увидеть - берите, т.к. после узнаете, и что такое настоящий мёд и здоровье поправите, если с ним есть проблемы.
Года три назад, я умудрилась простыть среди лета и слечь с приличной температурой в больницу. Как выяснилось после, дело дошло до воспаления лёгких.. Чем у нас в них кормят знают все, поэтому перезвонила подруге и попросила её привести мне что-нибудь вкусненькое. Вот тогда я и попробовала мёд с борщевика, когда она принесла мне его целую пол литровую банку. Почти чёрный и красноватый на просвет, мёд имел привкус борщевика и небольшую горчину + что-то от лесных трав, с непередаваемым набором и запаха и вкуса. Я по жизни сладкоежка, поэтому мне было сложно воздерживаться от того, что-бы употреблять его в ограниченных пределах, но то, что он мне помог, я и на секунду не сомневаюсь. Поедая таблетки и заедая их больничной кашей, этот мёд для меня тогда был как отдушина, на фоне всей этой больничной бурды и только благодаря ему мне тогда удалось быстро поднять иммунитет и на неделю с лишним раньше срока, выписаться. Моя оценка ему(если по 5-и бальной системе), на 5 с плюсом и если найду его в продаже, возьму не раздумывая, потому, что он в 100 раз лучше, чем таблетки и разная хим.ерунда, которая садит и почки и печень.
Понравилась статья ставьте лайк👍 и подписывайтесь на мой канал.