для теста:
6 яиц
2-3 стакана муки
щепотка соли
щепотка соды
масло для жарки
для сиропа:
стакан сахара
стакан мёда
полстакана воды
приготовление:
тесто: смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто. Тонко раскатать, нарезать соломкой. В кипящее масло понемногу кидать соломку и жарить до слегка золотистого цвета.
сироп: в кастрюле смешать сахар,мед, и воду. Варить 5-10 минут до СЛЕГКА тягучего состояния. Смешать готовую жареную соломку с сиропом и сформировать чак-чак.
