ДУРНИ – это результат развития капитализма в России. Когда каждый осознал, что ИМЕЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ, но пока не осознал, что НЕ ИМЕЕТ МОЗГОВ. И кааааак давай открывать свои заведения, без навыков и нормальных управленцев. «Предприниматель современный» как особый вид идиотов. Быть сильным управленцем – это искусство, этому учиться нужно. Необязательно в вузах, можно и на практике, но без мощной базы в этом деле никуда. Но мы же самые умные! Все же хотят сэкономить, вот только не в тех местах, где надо, считают, что они и сами могут руководить, поэтому не нанимают сильных менеджеров, экономят на этой ставке, и начинается дурдом. Уровень сервиса в российской сфере услуг ниже, чем все круги ада. Я бы сказала, даже хуже, ведь ада нет, а наш сервис, к сожалению, есть. И очень неплохо развивается, то есть «наживается». В надежде отдохнуть в свои столь немногочисленные выходные, мы платим бешеные деньги за унижение и испорченное настроение. Все мы знаем такие заведения, где на каждой конт