Как давно вы ели кашу "Артек"? Предлагаю приготовить такое блюдо по моему рецепту-получится необыкновенно вкусно. Такая каша подойдет на обед или на ужин.
Каша с овощами и грибами.
Понадобится: 2 стакана крупы "Артек", крупная луковица, среднего размера морковь, 400гр.шампиньонов, 1 небольшой пучок укропа, 5 кусочков ветчины (можно колбасы), 1ст.л.приправы (с солью), 1-2 лавровых листа, перец по вкусу, оливковое масло для жаренья.
В сковородку выкладываю крупу, к ней добавляю порезанные и обжаренные на оливковом масле овощи вместе с грибами, измельченный укроп, ветчину порезанную соломкой, лавровый лист, солю, перчу, затем заливаю водой (4,5 стакана), перемешиваю и готовлю под крышкой на слабом огне с момента закипания 25 минут, периодически помешивая.
Кушать такую кашу лучше в тепле виде, а подаю я ее с овощным салатом.
Предлагаю приготовить салат "Маэстро". Такой салат можно приготовить и на праздничный стол.
Необходимые продукты: 200гр.крабовых палочек, по одному свежему и соленому огурцу, половина банки консервированной кукурузы, 2 кальмара, 4 вареных яйца, 1 баночка криля,150гр.сыра твердых сортов, 0,5 грейпфрута, соль, 250гр.майонеза.
Кальмаров мою, чищу, отвариваю до готовности и даю остыть.
Складываю салат слоями, промазывая майонезом, слегка подсаливая: крабовые палочки (кубиками)-огурцы (кубиками)-кукуруза-кальмаров (полукольцами)-яйца (кубиками)-криль-тертый сыр.
Украсить грейпфрутом или на свой вкус.
