Для приготовления нужно :
- Сыр
- Колбаса
- Любой белый хлеб
- Подсолнечное масло
- Разбиваем яйцо в миску туда же трём на тёрке сыр на глаз и перемешиваем
- Потом отрезаем хлеб и аккуратно ножом вырезаем мякушку
- Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом и кладём туда корочку поджариваться
- После выливаем в середину корочки-из миски яйцо с сыром (можно посолить)
- Пока ждём, чтобы поджарилось-нарезаем кубиками колбасу и сверху яйца с сыром посыпаем ей
- Мякушку мнём (можно скалкой или руками)и кладём сверху колбасы
- Переворачиваем когда подзолотится
Выкладываем на тарелку ждём когда немного остынет и едим!
Всё вкусно и просто!)
