Всякий раз, когда я отправляюсь в автомобильную поездку, я отказываюсь от своих целей в области здравоохранения прямо перед первой заправкой. Не упаковав никаких закусок, кроме, может быть, яблока, я захожу в магазин за « просто газированной водой » и выхожу с охапкой жирных чипсов и конфет, наполненных искусственными красителями и странными ингредиентами, которые я не могу произнести.
Нет причин выходить из машины после долгой езды с ощущением вздутия и вялости или необходимости иметь дело с детьми, которые часами катались на взлетах и падениях сахарных горок. Это требует некоторого планирования заранее, но с небольшой предварительной подготовкой и зная, какие хорошие варианты вы можете найти на этом пути, вы можете прокатиться, чтобы весь автомобиль чувствовал себя довольным и готовым к отпуску по прибытии.
Запаситесь, прежде чем идти
Правда в том, что лучшая еда в дороге - это то, что вы делаете и приносите с собой. Да, это требует некоторой работы заранее, но это экономит деньги и гарантирует, что у вас будут свежие и полезные варианты, даже если вы окажетесь голодными во время долгого безлюдного шоссе. Если вы инвестируете в качественный кулер , вы можете сохранять прохладу даже на длинных дисках.
Что делает хорошие дорожные закуски и еду в упаковке? Действительно что-нибудь, что не слишком грязно, чтобы поесть (или слишком вонючий - извините, но держитесь подальше от салата из тунца, если только вы не хотите кучу жалоб!). Некоторые хорошие варианты - предварительно нарезанные фрукты и бананы, салаты из масонской банки , сыр на струнах, салат с курицей , pb & j и другие легкие бутерброды и обертки , а также домашние пряные орехи . Обязательно упаковывайте посуду и салфетки!
Протеин
При выборе закусок, чтобы вы остались довольны, белок должен быть на первом месте Он не даст вам поглотить целые мешки с чипсами и будет питать вас на многие мили в пути. Это не значит, что вы должны собирать куриные грудки. Есть много легко переносимых способов получить суточную дозу важного макроэлемента.
Вяленое мясо: Вяленое мясо и сушеное мясо - отличные варианты дорожного путешествия, но большая часть того, что вы можете найти, - это высушенная, обработанная и богатая нитратами, которая может увеличить риск сердечных заболеваний . Вместо этого, попробуйте Krave Gourmet Beef Cuts, который не содержит нитратов или искусственных ингредиентов и его можно найти по всей стране. Ассортимент вкусов от сладких до соленых понравится всей путешествующей команде, и его можно найти во многих магазинах и супермаркетах АЗС по всей стране.
Яйца: протеиновые шарики от Nature - идеальная закуска для путешествия в вашем холодильнике. Яйца упакованы с 6 граммами белка в каждом, не говоря уже о 13 других необходимых витаминов и минералов. Сваренный вкрутую - лучший выбор на ходу, и он может храниться до недели, если хранится в холодильнике. Вы можете сделать свой собственный или купить марку, такую как Peckish , которая упаковывается в два идеально вареных органических яйца вместе с ароматным соусом, чтобы держать вещи интересными.
Протеиновые батончики: упакованные батончики могут быть действительно простым способом получить ваш белок, но вы должны тщательно выбирать и избегать брендов с большим количеством сахара, чем белка. Ищите бренды, такие как RX Bar или KIND , которые содержат много белка и почти не содержат сахара, все в восхитительных ароматах, таких как кленовая морская соль, кешью из темного шоколада с вишней и шоколад с арахисовым маслом.
Выберите более здоровое на ходу
Многие автозаправочные станции и аптеки в эти дни продают более здоровые варианты традиционных фастфудов, вам просто нужно знать, что искать. Вы также можете найти многие из этих брендов в популярных магазинах, таких как Amazon или в магазинах Trader Joe's по всей стране.
Чипсы: Чипсы являются основным продуктом дорожного путешествия для большинства. Если вы хотите снизить потребление углеводов или просто отказаться от жирных, консервирующих брендов, хорошая новость заключается в том, что сейчас есть множество вариантов, более подходящих для вас, от чипсов Tratain Joe's Jerk-Style Plantain до Siete Grain. Бесплатные чипсы Тортилла. Siete теперь носит CVS , что означает, что вы можете найти их на своем диске в 49 штатах по всей стране.
Кислые конфеты и жевательные конфеты : для тех, кто любит персиковые кольца, шведскую рыбу и жевательные конфеты, есть способ получить свои сладости и избежать крахмала сахара. Жевательные конфеты SmartSweets содержат на 85% меньше сахара, чем другие жевательные конфеты, даже без искусственных подсластителей. Ваши дети (или вы) даже не заметят разницу!
Trail Mix и орехи: ореховые смеси могут быть отличной закуской во время поездки, но большинство распространенных сортов содержат сладкие ингредиенты и искусственные ароматизаторы. Для смешанной смеси выбирайте пакеты, которые содержат не менее 50% орехов, и в которых не преобладают шоколадные конфеты и сухофрукты в сахарной оболочке.
Когда дело доходит до орехов, вы хотите выбрать бренды, которые избегают тонны консервантов и полагаются на MSG для ароматизации. Попробуйте арахис Pizootz , у которого очень простой список ингредиентов. Бонус: их ароматизированные сорта не имеют порошкообразного покрытия, что означает, что ваши пальцы будут оставаться чистыми во время езды. Сырые орехи - всегда хорошая ставка, поскольку они избегают масел и тонн соли.
Если вы жаждете шоколада, вы не дожили до тех пор, пока не попробовали Ху Ханкса . Варианты включают миндаль + морская соль, кешью + ваниль и кислые золотые ягоды. Все три продукта - палео, без жуткой обработанной глазури, в которую (буквально) капает большинство покрытых шоколадом орехов, и они совершенно восхитительны.