Здравствуйте юные кулинары.
Уже давно не студент, но в памяти все свежо. Дак вот омлет с пельменями, очень сытное и весёлое блюдо, которое должен попробовать любой студент. Нам потребуется
Пельмеши 200 гр - берём по акции на развес ~20-40 руб
Молочко, так же ищем акции ~ 30-40 руб
Яички 2-3 шт - берём только 2 категорию, выходит ~25-30 руб за десяток
Соль, соус по вкусу.
Как только настреляли необходимые продукты - идём показывать своей половинке свои кулинарные знания.
Шаг 1: ставим варить пельмени (если в кастрюльке каждый день, то +10 к вкусу, +15 к выживаемости)
Пока варятся пельмени мешаем яйцо молоко (можно соусы типа мазика кинуть, вкуснее будет) в соотношении 3:2
Шаг 2: пельмени нужно избавить от влаги, я сделал это с помощью дуршлага
Шаг 3: обжариваем пельмени (не др сильной корочки, но чтоб они небыли кашей)
Шаг 4: заливаем все яйцом, ставим на медленный огонь, накрываем крышкой. Ждём около 5-7 минут
Шаг 5: бон аппети, пельменьевый омлет на 2 персоны готов.
На оставшиеся яйца и молоко можно жить ещё пару дней, ну или 3-4 омлета.
