Сегодня мы поговорим о французском блюде, которое можно подавать на второе. Все твои друзья будут в шоке, потому что такого сочитание вкусов они вряд ли где пробовали! Речь идёт о французском картофеле на молоке! Как раз-таки франузкая кухня и славица тем, что в ней есть сотни соусов, которые делают любое блюдо насыщенным и изящным. Даже картофель! Данное блюдо готовиться 50 минут и очень легко. Записывайте рецепт! Что на мужно: Перейдём к самому главному - к готовке! Готовим: Вот и весь рецепт. После выполниных этапов кладём блюдо на стол после главного блюда.
Сегодня мы поговорим о французском блюде, которое можно подавать на второе. Все твои друзья будут в шоке, потому что такого сочитание вкусов они вряд ли где пробовали!
Речь идёт о французском картофеле на молоке!
Как раз-таки франузкая кухня и славица тем, что в ней есть сотни соусов, которые делают любое блюдо насыщенным и изящным. Даже картофель!
Данное блюдо готовиться 50 минут и очень легко. Записывайте рецепт!
Что на мужно:
- Картофель - 8 штучек
- Молоко (можно так же использовать сливки) - 1 литр
- Сыр твёрдый - 250г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Любая зелень (для украшения)
Перейдём к самому главному - к готовке!
Готовим:
- Клубни вымываем, очищаем, нарезаем кружочками.
- Наливаем молоко в кастрюлю, доводем его до кипения, немного солим.
- Добавляем порезанный кусочками твердый сыр и рубленый чеснок.
- Прогреваем, помешивая. Выкладываем картофель, он должен быть покрыт молоком полностью. Варить 10 минут.
- Картофель выкладываем в форму для запекания, заливаем молочной смесью, в которой он варился.
- Посыпаем все это тертым твердым сыром.
- Кладём в духовку и запекаем в духовке в течение получаса при температуре 180 – 190 градусов.
- Вытаскиваем через пол часа подрумянистое блюдо.
Вот и весь рецепт. После выполниных этапов кладём блюдо на стол после главного блюда.