панкейки с шоколадной начинкой😍🍫 ингредиенты: для начинки: готовим: для теста смешиваем все ингредиенты, тщательно перемешивая венчиком. для шоколадного крема в сотейнике смешиваем молоко, нагреваем его. в это время смешиваем все остальные ингредиенты. вливаем в сухие ингредиенты нагретое молоко, быстро перемешиваем и переливаем в сотейник. варим пару минут и готово жарим оладушки: на разогретую сковороду выкладываем столовую ложку теста, в середину чайную ложку крема или кусочек шоколада и сверху выливаем еще столовую ложку теста. жарим с двух сторон под крышкой. готово!
панкейки с шоколадной начинкой😍🍫
ингредиенты:
- яйцо - 1 шт
- ряженка/кефир - 40г
- рисовая мука - 40г
- подсластитель - по вкусу
- разрыхлитель - 1/2ч.л.
для начинки:
- молоко - 50 мл
- подсластитель - по вкусу
- кукурузный крахмал - 6г
- какао - 5г/шоколад горький - 25г
готовим:
для теста смешиваем все ингредиенты, тщательно перемешивая венчиком.
для шоколадного крема в сотейнике смешиваем молоко, нагреваем его. в это время смешиваем все остальные ингредиенты. вливаем в сухие ингредиенты нагретое молоко, быстро перемешиваем и переливаем в сотейник. варим пару минут и готово
жарим оладушки:
на разогретую сковороду выкладываем столовую ложку теста, в середину чайную ложку крема или кусочек шоколада и сверху выливаем еще столовую ложку теста.
жарим с двух сторон под крышкой.
готово!