Если вам надели майонезные соусы, тогда этот рецепт для вас. Такая медово-горчичная заправка для салата украсит любое блюдо. Она получается пикантной и с остринкой от перца чили. Также её можно использовать как маринад для мяса.
🥩 Ингредиенты блюда
- Горчица европейская - 2 ст. л.
- Дижонская горчица - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Мёд жидкий - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимонный сок - 3 ст. л.
- Перец молотый - по вкусу
- Перец чили - по вкусу
🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)
- Калории: 416 ккал
- Белки: 2.1 г
- Жиры: 34.8 г
- Углеводы: 24.3 г
🥞 Шаги приготовления:
- Перец чили измельчаем.
- Чеснок измельчаем или натираем на тёрке.
- В миске соединяем лимонный сок, два вида горчицы, жидкий мёд, соль, перец, перец чили и чеснок.
- Все ингредиенты перемешиваем. В конце добавляем оливковое масло и тщательно вымешиваем.
Ну вот медово-горчичная салатная заправка и готова. Уверены, что любой салат с ней получается только вкуснее. Приятного аппетита.
Приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: Медово-горчичная заправка для салата