Приветствую Вас Друзья мои. Я ресторанный повар с многолетним стажем. Работал во многих странах мира и по этому мне хорошо знакома вся подноготная ресторанов. На своём канале я буду делиться с Вами всеми своими знаниями в полном объеме,а не так как за частую в соц. сетях,только верхушка. Я поделюсь с Вами секретами правильного выбора продуктов и их хранением, а так же расскажу как в основном хранят и (реанимируют) продукты в кафе и ресторанах.
Так же мы с Вами поговорим о всемирной кухни,кухни разных стран. Я научу Вас тому,что делать если в ресторане произошел казус с заказанным Вами блюдом. Поговорим о том как подобрать правильный алкоголь или прохладительный напиток под основное блюдо. И многое другое.
Ну и конечно же кв конце каждой статьи я буду публиковать один рецепт блюда с технологией приготовления и правильной подачей. Жду Вас у себя на канале,ставьте лайки,подписывайтесь, комментируйте и я с удовольствием отвечу на все Ваши вопросы. До встречи.