Найти тему

Гостеприимство по-грузински.

Всем привет!

Итак, сегодня я хочу поговорить о такой замечательной стране как Грузия, а так же рассказать об основных городах-курортах этой страны.

Грузия стала настоящим открытием в сфере туризма! Это не удивительно, ведь это страна головокружительных гор, бескрайнего моря, лечебного воздуха, пьянящего вина, восточного колорита и невообразимо дружественных людей. Отдых в Грузии придется по вкусу самым требовательным гостям страны, желающим открыть для самого себя новые впечатления, ведь в течение путешествия вы даже и не заметите, где кончается история и начинается современность, как колоритные грузинские нотки вплетаются в музыку городской жизни, будете приятно удивлены осознанием того, что легенды о гостеприимных грузинах – совсем не вымысел.

Так уж сложилось исторически, что грузины – неимоверно радушный народ, здесь переплетаются древние обычаи с религиозными мировоззрениями, ведь гость считается посланником господа Бога, в доме господина он неприкосновенен.

Издавна гостеприимство считалось важнейшим качеством подлинного грузина наравне со смелостью, неустрашимостью, умением обладать оружием.

В случае, если уж вы оказались гостем в грузинском доме – вы не уйдёте голодным, ведь хозяйка поставит на стол для вас отборнейшие кушанья своего дома. Вы не заскучаете, ведь хозяин-грузин непременно достанет из погреба не 1 литр вина, в комплекте с которым обязательно идут колоритные тосты. Вы будете поражены тем, сколько тамада (господин или самый уважаемый гость за столом) знает притч и легенд, насколько эффектно он сможет превратить обыкновенный обед в торжественное застолье.

Климат в Грузии разнообразный - сырой горный и холодный на Кавказе, сухой степной в восточной части Грузии, и теплый, влажный субтропический на Черноморском побережье.

Официальный язык – грузинский. Но в целом по стране распространены: грузинский 71%, русский 9%, армянский 7%, азербайджанский 6%, другие 7%.

Грузины исповедуют православное христианство.

Часовой пояс: отличается от Москвы на +4 часа.Перехода на летнее время нет.

Столица: Тбилиси.

Национальная валюта Грузии – лари.

Грузинская кухня такова, что в ней непременно найдётся что-то как для утончённых гурманов, так и для любителей сытно и смачно перекусить. Любой уважающий себя гость страны должен непременно обучиться чему-нибудь в течение своего путешествия сюда. В случае с грузинской кулинарией нужно запомнить 3 основной пункта:

1) Обучиться разбираться в видах хачапури:

- по-имеретински (круглая лепёшка, изнутри которой находится имеретинский сыр либо сулугуни),

- по-мегрельски (тот же лепёшка, только с составляющая снаружи),

по-аджарски (продолговатая лепёшка в виде лодочки, изнутри масло и свежее яйцо).

2) Ни в коем случае не кушать хинкали при помощи вилки и ножа! Только руками, держа за хвостик и попивая бульон, который вытекает из теста.

3) Непременно подсмотреть и записать, процесс приготовления грузинами шашлыка, ибо такого лакомого мяса вы рискуете нигде не пробовать. А для большей уверенности в том, что вы правильно его приготовите дома, советую закупить специи и травы непосредственно в этой стране, на ближний рынке.

Не смотря на маленькие размеры, страны – Грузия довольно насыщена культурными, историческими и природными достопримечательностями. 

Рассмотрим эти достопримечательности по городам.

Тбилиси - столица страны – так и пестрит разными интересностями и достопримечательностями.

Сначала загляните в Ветхий Город, здесь Вы увидите крепость Нарикала (4 век), которую считают душой города.

крепость Нарикала. Фото из открытого источника.
крепость Нарикала. Фото из открытого источника.

Собор Самёба, основной кафедральный собор Грузинской православной церкви.

кафедральный собор Грузинской православной церкви. Фото из открытого источника.
кафедральный собор Грузинской православной церкви. Фото из открытого источника.

Храм Метёха, который пережил не одно нападение недругов. гора Мтацминда, на которой расположен городской фуникулёр и пантеон великих сынов страны; мост Мира, второй в мире мост по сложности архитектуры.

мост Мира Тбилиси. Фото из открытого источника.
мост Мира Тбилиси. Фото из открытого источника.

Улица Шарден, на которой сосредоточена ночная жизнь города. Так же посетите уникальные серные бани, в которых вы отдохнёте, наполнитесь силой и словно заново родитесь.

Мцхета.

Второй Иерусалим, как ещё именуют Мцхету, расположен в непосредственный близости к Тбилиси. Поэтому его посещение не станет слишком утомительным. Мцхета – это город церквей. вот поэтому нельзя побывать здесь и не посетить собор Светицховели, монастыри Джвари, Самтавро и Шио-Мгвиме. Главные улочки в Мцхете реставрировались специально для туристов, поэтому город выглядеть сказочно и чуть-чуть кукольно.

Батуми.

Столицу Аджарии – Батуми – нарекают грузинским Лас-Вегасом, и не зря: после заката город словно тонет в огнях, ночная жизнь кипит, работают разные казино и клубы. Отдых в Батуми не ограничивается купанием в море и лежанием на пляже. Здесь есть много мест, в которых стоит побывать, и объектов, которые стоит увидеть:

  • Приморский бульвар с его Алфавитной башней и колесом.
  • Статуя Медеи.
  • Церкви им. Св. Николая и им. Св. Варвары.
  • Площадь Пьяцца, оформленную в венецианском стиле.
 Площадь Пьяцца Батуми. Картинка из открытого источника.
Площадь Пьяцца Батуми. Картинка из открытого источника.

  • Металлическая движущаяся статуя «Али и Нино».
  • Ботанический сад и дельфинарий и пр.

Гудаури.

Гудаури. Грузия. Фото из открытого источника.
Гудаури. Грузия. Фото из открытого источника.

Горнолыжный курорт Гудаури находится на южном склоне Огромного Кавказcкого хребта. В различие от большинства других горнолыжных курортов Кавказа, Гудаури оснащён по последнему слову техники.

Боржоми.

Одим из наиболее знаменитых врачебных курортов страны является Боржоми – грузинский город-курорт, приуроченный к источникам лечебных минеральных вод.

Расположен в Самцхе-Джавахетинском крае в центральной части страны. По причине того, что курорт Боржоми почти что со весь сторон окружают горы, вышина некоторых из они достигает 2000-2500 м, Боржоми имеет свой особый микроклимат, кстати весьма благотворно влияющий на здоровье.

В самом городе Боржоми раскинулся обширный городской парк, где кроме богатой местной флоры возможно найти доступный и крупнейший источник минеральной воды.

Так что приезжайте в Грузию чтобы насладиться местным колоритом, попробовать и научиться готовить настоящий грузинских шашлык, познать Грузинское гостеприимство, ну и конечно посмотреть местные достопримечательности.

На этом пока все.

Спасибо, что дочитали до конца.

Подписывайтесь на мой канал, чтобы читать все мои уже написанные статьи и не пропустить новые.
Ставьте лайки, комментируйте. ведь вам не сложно, а мне приятно.
Еда
6,23 млн интересуются