Ввиду того, что в России напрочь отсутствуют качественные морепродукты, поехав в очередной отпуск на Средиземноморье, мы пытаемся наесться свежей рыбки впрок)))
Но не тут-то было))) Алания- это скорее сельскохозяйственный регион Турции. Поэтому и на местных рынках преобладают сезонные овощи и фрукты.
Рыбу можно купить либо в крупных магазинах, таких как METRO, Carrefour, Migros, либо на рыбном рынке в центре Алании. Если скажете местным, что вам нужен "балык базар", то вам, с радостью помогут его найти).
Цены на рыбном рынке не очень низкие, но рыба всегда свежая. Самые популярные виды рыбы - это дорадо и сибас. На рынке они стоят от 300 до 400 рублей, в зависимости от размера. В магазинах бывают акции и можно купить аналогичную рыбу по более низкой цене. Но у рынка есть своя фишка: помимо того, что любую выбранную рыбку вам обязательно почистят (в крупных магазинах, как Metro и Carrefour эта услуга тоже будет оказана совершенно бесплатно, для меня это очень актуально, так как я терпеть не могу чистить рыбу. ), вам ее еще и могут приготовить. Очень удобно для туристов, которые остановились в отеле.
Например, мы очень дешево купили барабульку в гипермаркете Carrefour в ТЦ Alanyum, всего за 12 tl (примерно 132 руб).
Эта рыбка считается деликатесом. Но я совсем не оценила всей ее прелести. Она просто безумно костлявая... Мне больше нравится дорадо. Все индивидуально)))
Надеюсь, что статья оказалась полезной. Буду рада, если подпишитесь на лакал и поставите лайк))
