Живу в большом городе и вроде бы полки магазинов ломятся от изобилия продуктов , как импортного , так и местного производителей , но....захотелось...свойского....без антибиотиков...то ли блажь , то ли каприз напали . И возможно мечты так и остались бы мечтами , но...моя " молодая " жена топнула ногой и...процесс пошел , правда я еще посопротивлялся для вида , а кто их щипать будет...эту функцию она взяла на себя...заманила... Что бы окупить содержание и уход за птицей ( а мы купили кроме индюшат еще и цыплят-бройлеров ) часть решили вырастить на продажу . Исходные условия : маленький домик с крошечным участком в городе и в 30 км стандартный 6ти соточный садовый участок . Начинали 2 года назад , ничего не зная ( кур-несушек я держу давно , но индюки совсем другая птица ) , но как говорится , Гугл вам в помощь . Как и прежде учились на своих ошибках . Купили индюшат в начале июня у заводчицы , порода Ставропольская , они конечно не такие крупные , как БИГи , но зато более живучие . С первых дней никаких пропоек и антибиотиков , хотя в интернете упор в первые дни был именно на лекарственные препараты ...на все воля Божья... В первые 10 дней пал один индюшонок , начали давать резаный одуванчик и они с удовольствием его клевали , стартовый комбикорм Пурина , дорогой , но качественный . Вывезли на дачу и пока на улице не установилось тепло ночью не ниже 20* держали в доме , в клетке . Наконец то установилась теплая погода и индюшата на улице... вот им было раздолье... В свой домик , они заходили только поесть , а ночевали на улице , пришлось установить прочный насест , на котором они ночевали даже в дождь...До трех месяцев они расти не хотели , бройлеры в два месяца были крупнее их , а потом...как будто прорвало... В конце октября начали забой ( мало того что жалко , так это и не просто ) , тушка индейки была 6-7 кг , индюка 10-12 кг , у нас и заказы были на таких , что бы и в морозилку тушка вошла и в духовку . На первом заказе попали на " привиредливых " , ничего не говоря люди купили тушку и отнесли в лабораторию при мясокомбинате , анализ показал отсутствие антибиотиков , мясо вызревшее , полное соответствие ГОСТу . Это они нам выдали при следующей встрече и выкупили оставшихся птичек и сделали крупный заказ на следующий год . Все хорошо , сезон прошел успешно , а если минусы ? Увы , куда же без них... Поскольку порода легкая , то индюшки летают , не так конечно как мускусные утки , но на два метра взлететь ничего не стоит . Особенно они обожают на ночь взлетать на крыши , подрезание крыльев дает эффект не надолго , одна так и пропала . Они не роют землю как обычные куры , но...выклевывают всю зелень , которая им понравилась . Так я лишился большой поляны крупной ромашки , которую выращивал на продажу...и всей клубники , остались только тюльпаны , так как луковицы сидят глубоко в земле . Прошедшей весной оглядев голый участок , вздохнул , и...вывел в своем инкубаторе уже стадо птеродактилей...это не только вкусное мясо , но и ...небольшое подспорье к пенсии . Фото на заставке прошедшего года . Если кого заинтересовало , пишите , задавайте вопросы , завтра выйдет статья о зимовке индюков .