Эти мягкие и сладкие фрукты давно перестали быть экзотикой, их любят многие, используют в различных десертах и как самостоятельное блюдо.
Бананы часто используются в диетическом питании.
Но правильно ли это?
В чем польза и вред бананов?
Что отличает банан от других фруктов?
Также Эти фрукты не вызывают аллергии, поэтому их рекомендуют употреблять даже самым маленьким детям.
Какая польза от этого фрукта?
Бананы содержат большое количество витаминов и полезных элементов.
Они особенно богаты магнием и калием – это те вещества, которые необходимы для работы сердечно-сосудистой системы, они также насыщают клетки головного мозга кислородом и нормализуют водно-солевой баланс организма.
Эти плоды показаны всем курильщикам, они снижают уровень всех вредных свойств никотина, а также помогают преодолеть тягу к сигаретам.
Бананы содержат огромное количество витаминов группы В, поэтому регулярное употребление этих фруктов поможет справиться с нервозностью и стрессом.
Вещество триптофан, содержащееся в них, перерабатывается в организме человека в серотонин, гормон счастья, поэтому эти плоды помогают бороться с депрессией.
Особые характеристики:
- Бананы содержат железо, которое необходимо для выработки гемоглобина в крови.
Не забудьте заглянуть в статью о полезных свойствах и противопоказаниях груши. Статья находится здесь.
Какова их энергетическая ценность
Бананы состоят из 1/4 от углеводов-натуральных волокон и крахмала.
Но при термической обработке углеводы превращаются в сахар.
А сахар, как известно, не имеет никакой пользы.
Плод среднего размера (140г) имеет калорийность 120 ккал, а также содержит 30 г углеводов, 1,5 г белка и 3 г клетчатки.
Противопоказания и возможный вред
Бананы также обладают некоторыми отрицательными качествами.
Так, их не следует употреблять людям с плохим пищеварением, нельзя есть непосредственно перед едой, это может вызвать тяжесть в желудке и вздутие живота.
Бананы следует есть натощак и не запивать водой, особенно нельзя запивать фруктовыми соками.
Ведь они обладают свойством сгущать кровь и увеличивать ее вязкость.
Часто говорят, что бананы вредны для потенции. И это далеко не миф.
Они замедляют приток крови, поэтому плохо влияют на эрекцию.
Однако, это случается с частой пользой большого количества этого продукта.
Некачественные фрукты могут плохо сказаться на здоровье человека.
Часто, химикаты использованы для того чтобы улучшить вкус, для долгосрочной перевозки и привлекательного возникновения.
Такой продукт чреват отравлением.
Бананы всегда нужно мыть перед употреблением, на кожуре плодов могут содержаться вредные нитраты.
Не стоит полагаться на них людям, страдающим от избыточной массы тела, а тем более пить банановые шейки матки – коктейли с молоком или мороженым.
Этот продукт очень калорийный, к тому же бананы с молоком – не самое лучшее сочетание, этот напиток вызывает вздутие живота.
Десерт для людей без проблем с лишним весом
Сушеные бананы гораздо калорийнее своих свежих собратьев. Если свежие фрукты содержат около 96 ккал на 100 г, то сушеные примерно 330 ккал на 100 г.
Поэтому их употребляют в небольших дозах и лучше утром.
Людям, страдающим избыточным весом, лучше полностью воздержаться от этого лакомства.
Однако большинство полезных свойств сушеных бананов сохраняются, все витамины и микроэлементы остаются в полном объеме.
Они безопасны в употреблении, так как готовятся без добавления каких-либо химических веществ.
Очищенные плоды сушат на древесном угле или на солнце естественным путем.
Влажность таких бананов заметно снижается, и они уменьшаются в размерах в несколько раз.
В общем, это отличный десерт для людей, у которых нет проблем со здоровьем и лишнего веса.
На обед рекомендую приготовить украинский суп: http://notefood.ru/retsepty-blyud/supy/kak-prigotovit-ukrainskiy-borsh.html. это рецепт от настоящих профессионалов.
Не любите борщ? Мы готовим солянку! Там есть целая статья о способе приготовления пищи.
Вы можете использовать этот сухофрукт в сочетании с овсянкой.
В этом случае обеспечивается заряд бодрости и энергии на целый день.
Сушеные бананы обладают мягким слабительным действием, как и другие сухофрукты, поэтому регулярное употребление этого блюда в умеренных количествах поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Хрустящие чипсы?
В азиатских странах банановые чипсы являются самой распространенной закуской.
Их готовят с солью и сахаром и едят даже с пивом. Чипсы очень вкусные, питательные и удобные в употреблении, ими можно перекусить на ходу или съесть целую гору, сидя перед телевизором.
Банановые чипсы вызывают привыкание, не хуже семян.
Этот вкусный продукт съедается в огромных количествах за считанные минуты.
Сладкие банановые чипсы готовят с добавлением сахарного сиропа, карамели или жидкого меда, что не может не сказаться на калорийности этого блюда.
Чипсы являются самой вредной формой приготовления этого продукта.
Главная опасность такого продукта заключается в том, что плоды обжариваются в масле, а масло, скорее всего, используется повторно.
В таком продукте содержатся все вредные примеси и канцерогены, которые образуются в процессе обжарки.
Калорийность чипсов очень высока – 540 ккал на 100 г, поэтому их употребление не рекомендуется людям с избыточным весом.
Банановая Диета
Многие люди используют банановую диету, чтобы быстро сбросить пару лишних килограммов.
При такой системе питания нужно есть 3 раза в день и пить 1 литр обезжиренного кефира.
Такая диета прекрасно очищает кишечник от токсинов, выводит лишнюю жидкость и уменьшает отеки.
При правильном и разумном использовании бананы оказывают благотворное воздействие на весь организм.
Но не злоупотребляйте этим продуктом.
Бананы лучше есть с утра, они станут отличным дополнением к завтраку, их можно отдать в школу для детей или взять с собой на работу в качестве закуски.
В любом случае, свежий съеденный фрукт будет полезнее, чем бутерброд, пойманный на бегу.