Найти тему
Originalfood

Абрикосовые маффины с шоколадом

ОТ ORIGINALFOOD

Вкуснейшие маффины с шоколадом — это отличный рецепт для вкусного чаепития. В тесто мы добавили консервированные абрикосы, можно заменить на другие фрукты или ягоды.

Ингредиенты:
Маргарин или сливочное масло — 200 г.
Сахар — 200 г.
Яйца — 3 шт.
Сода гашеная — 1 ч. ложка
Мука — 300 г.
Шоколад — 200 г.
Консервированные абрикосы — 425 мл.
Сахарная пудра
Растительное масло

Пошаговый рецепт маффинов

Шаг 1.
Маргарин растереть с сахаром.

-2

Шаг 2.
Добавить яйца, взбить блендером. Добавить гашеную соду и муку. Замесить тесто. Оно должно быть не очень густым.

-3

Шаг 3.
Абрикосы нарезать небольшими кусочками.

-4

Шаг 4.
Формочки смазать растительным маслом. Выложить тесто наполовину.

-5

Шаг 5.
Добавить абрикосы.

-6

Шаг 6.
Сверху выложить тесто.

-7

Шаг 7.
Разогреть духовку до 180 градусов, поставить выпекать маффины в течение 25 минут.

Шаг 8.
Шоколад растопить на водяной бане.

-8

Шаг 9.
Готовые
маффины полить шоколадом, сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

-9