Ас-саляму алейкум, дорогой читатель! В рамках последних новогодних каникул посетил несколько не особо туристических арабских стран: Саудовская Аравия, Бахрейн, Катар и Оман и конечно же зашел там местные кальянные. Хочу вам сказать, кальянные в Саудовской Аравии - это отвал башки!
Кто следит за моим инстаграмом, уже видели какая там творится жесть.
Также о саудовских кальянных доступно видео на моем Ютюб-канале:
А для всех, кто любит читать и смотреть фотки, продолжим :).
В Катаре, Бахрейне, ОАЭ, Омане и других странах Персидского залива, а также Египте и Турции, все примерно одинаково: египетские кальяны типа Халил Мамун и подобные, табак Аль Фахер и вкусы, как правило не миксуют. Да, кое-где смешивают, кое-где кальяны в стиле модерн, встречаются кальяны из стекла, могут и другие табаки попадаться, но в общей массе картина как я описал. А вот в Саудии есть свои особенности.
Саудовские кальянные огромные. Делятся они на несколько секций:
- столики под открытым небом в стиле террасы;
- столики внутри, где столы стоят очень близко друг к другу – тут места как правило на одного человека;
- отдельные кабинки-домики;
- большие залы, поделенные на секции небольшими заборчиками высотой по колено или выше.
Есть, впрочем, и другие варианты.
Заказать кальян тут можно двух видов:
1) муассель – это обычный ароматизированный табак, в основном Аль Фахер или Мазайя. Я выучил одно слово на арабском "айнаб" – виноград и везде его заказывал, т.к. по-английски никто не говорит.
Сначала один человек приносит кальян с водой. Затем, человек номер два приносит чашку в пакете. Чашка забита заранее, их готовят до начала смены.
Затем, третий человек приходит с углем, делает дырки в фольге с помощью палочки на щипцах, ставит уголь и уходит.
2) журак - это самое интересное. Это табачный лист, который вымочили и измельчили. Курят его на вот таких специальных кальянах.
Вы ведь заметили, что шланг у него метров пять? Такие шланги не встречаются больше нигде в мире.
Шахта выглядит чудовищно. Вся заклеена вдоль и поперек, грязная, с ржавчиной
Кальяны стоят в углу комнат или просто рядом с лежаче-сидячими местами и их никогда не двигают, просто дотягивают трубку из угла.
Табак закидывают в здоровенную чашку, ставят сверху небольшую металлическую прокладку, а на нее насыпают кучу древесного угля.
Отработанные и свежие чашки перевозят на специальных телегах
На вкус кальян с жураком как сигара или сигарета, курятся через такой шланг нормально, но дыма не особо много. Возможно, из-за этого они не кажутся такими уж крепкими.
Все подобные кальяны выглядят так, как будто их уже не мыли лет десять, все закоцанные, полуржавые. Не знаю, меняют ли там когда-нибудь воду, надеюсь, что меняют.
В качестве эксперимента я такие кальяны пробовал, но ароматизированный табак гораздо вкуснее. Хотя, учитывая как много подобных кальянов стоит на дорожках внутри кальянной, местным такие очень нравятся.
В первый раз я ходил в кальянную в Медине и сидел в отдельной комнате, а во второй раз был уже в Эр-Рияде и сидел в общем зале, в котором секции разделены заборчиками.
В Медине три или четыре кальянные находятся рядом, перед ними здоровенная парковка, вход в каждую через отдельные большие ворота.
Чтобы заказать кальян, нужно просто зайти, сесть за любое свободное место и позвать кальянщика «ХАБИБИ!». Комнатки представляют собой жалкое зрелище. Там напольные диваны, прожжённый ковер, какой-то мусор от прошлых гостей, который просто сметают веником, и телевизор. Выглядит так себе, но для местного населения это абсолютно нормально.
Мужики тут сидят компаниями или по одному, смотрят телик, тупят в телефоны, делают какие-то дела. Женщин, кстати, нет. Еды тут тоже нет, только напитки, но можно заказать доставку. Стоит кальян на наши деньги 300-500 рублей.
В общем, кальянная культура в Саудовской Аравии выглядит довольно аутентично и мне кажется не особо менялась уже лет 200, разве что появился муассель. Кальяны с муасселем, кстати довольно вкусные. Всем любителям кальяна и интересующимся кальянной культурой я очень рекомендую саудовские кальянные к посещению. Понятно, что в самой Саудовской Аравии делать особо нечего (кстати мой туристический отчет читайте на alexeyvaev.ru), но тем не менее мне понравилось, учитывая, что до 27 сентября 2019 года сюда вообще невозможно было попасть и туристических виз не было.
Табак выбирайте по общественному рейтингу табаков для кальяна HTReviews. Подписывайтесь на мой инстаграм и мой канал на ютубе HTReviews.
