Ингредиенты:
- 100 гр отварного мяса индейки или курицы
- 2 ст. л. консервированной кукурузы
- 1 сладкий болгарский перец
- 1 свежий огурец (небольшой)
- 1 куриное яйцо
- 3 ст. л. майонеза (у меня оливковый)
- соль по Вашему вкусу
Как приготовить салат "калейдоскоп":
ШАГ 1.
Отварную индейку нарезаем некрупной соломкой и отправляем в миску. Вместо индейки Вы можете использовать отварную курицу или любое отварное мясо по Вашему вкусу.
ШАГ 2.
Берем 1 сладкий болгарский перец ,моем его и очищаем от семян. Нарезать перец для этого салата мы тоже будем соломкой. Добавляем в миску к мясу индейки.
ШАГ 3.
Также соломкой среднего размера нарезаем свежий небольшой огурец. Отправляем в миску к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.
Заранее отваренное и остывшее 1 куриное яйцо чистим и как Вы уже наверное догадались тоже будем резать соломкой как и все остальные ингредиенты! Также отправляем в миску.
ШАГ 5.
В миску ко всем ингредиентам добавляем 2 ст. ложки консервированной кукурузы.
ШАГ 6.
Солим по вкусу и заправляем наш салат "калейдоскоп" майонезом (примерно 3 ст. ложки) и тщательно все перемешиваем.
Рекомендуем посмотреть эти видео рецепты салатов:
1) Салат из колбасы с огурцами и консервированной кукурузой
2) Салат из крабовых палочек с белой консервированной фасолью