Под запретом оказалась партия пломбира в Приморье, содержание вредных бактерий оказалось выше нормы в 300 раз, сообщает Vostok.Today.
Производителем является приморская компания, но ее название, как и марку самого продукта специалисты Россельхознадзора Приморья и Сахалина не уточнили. Проверить мороженое попросил владелец партии. В результате лабораторных исследований показатель содержания бактерия оказался в три сотни раз выше нормы.
По мнению представителей Россельхознадзора, это говорит либо о плохой термической обработке, либо о грязном пищевом оборудовании, либо о нарушениях сроков хранения холодного лакомства.
Фото: pixabay.com, наименование производителя ведомство не указывает
Партию мороженого продавать запретили и направили письмо с требованием повысить контроль на производстве.
Источник: http://vostok.today/32069-plombir-s-bakterijami-zapretili-prodavat-v-primore.html