В миску всыпаем 1 стакан пшеничной цельнозерновой муки, добавляем два яйца, щепотку соли. Вливаем постепенно 1 стакан молока и заводим тесто на блины. Отставляем тесто в сторонку на 15-20 минут, а сами пока займёмся начинкой для блинов. Яблоки очищаем от кожи и натираем на крупной тёрке. Добавляем корицу по вкусу. 1-2 ч л мёда и хорошо всё перемешиваем. Начинка готова. В блинное тесто вливаем 1 ст л растительного масла, 1/3 стакана воды (кипятка) и всё хорошо размешаем. Разогретую сковородку слегка смазываем растительным маслом, наливаем половник теста и выпекаем блины. Блинчики получаются тоненькие и мягкие. На блинчик выкладываем начинку, складываем блинчик вдвое и сворачиваем в рулетик. Готовые блины поливаем мёдом и подаём к столу. Приятного всем чаепития! Более подробный процесс приготовления можно посмотреть в видео. Ингредиенты:
1 ст муки цельнозерновой 1 ст молока 1/3 воды (кипяток) 2 яйца Щепотка соли 1 ст л растительного масла Начинка Мёд 3—4 яблока Корица Гот