Нам понадобится: ( на две порции) Картошку и 2 яйца нужно отварить. Сваренные вкрутую яйца мелко порубите. Картофель очистите, и протрите. Подготовленные картофель и яйца смешайте с сырым яйцом и сметаной, мелко нарезанными луком и зеленью. Посолите и поперчите. Из полученной массы сформируйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле. Подавайте со сметаной или другим любимым соусом, можно оформить зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Нам понадобится: ( на две порции)
- яйца 3 шт.
- картофель 150-200 грамм
- лук репчатый 70-100 грамм
- лук зелёный 20-30 грамм
- зелень петрушка или укроп 10 грамм
- масло сливочное 50 грамм
- сметана 25 грамм
- сухари панировочные 10 грамм
- перец чёрный молотый
- соль
Картошку и 2 яйца нужно отварить. Сваренные вкрутую яйца мелко порубите. Картофель очистите, и протрите. Подготовленные картофель и яйца смешайте с сырым яйцом и сметаной, мелко нарезанными луком и зеленью. Посолите и поперчите. Из полученной массы сформируйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле. Подавайте со сметаной или другим любимым соусом, можно оформить зеленью. Готово!
Приятного аппетита!