Нежные и вкусные булочки тают во рту! И получаются пышными, хоть и готовятся без дрожжей.
Вам понадобятся:
- 350 г муки
- 300 г йогурта
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара (можно и больше, по вкусу)
- 2 ч.л. разрыхлителя теста
- 1 ст.л. растительного масла
Для начала смешайте муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Затем смешайте йогурт с маслом и, частями аккуратно добавляя муку, замесите тесто. Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделите на 8 - 10 равных частей. Сыормируйте из каждой части булочку и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте в предварительно нагретую до 210 - 220°С духовку на 15 - 20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.
Чудесные и простые булочки без яиц и дрожжей готовы! Приятного аппетита и кулинарного вдохновения! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
