После новогодних праздников, я был в гостях у хороших знакомых, которые много внимания уделяют правильному питанию и вообще строго следят за своим здоровьем. Хозяйка дома, угощала нас чаем с имбирем! От неё я узнал, что имбирь она уже много лет не покупает , а выращивает его дома, в обыкновенных цветочных горшках. А начиналось всё с одного корешка купленного в сетевом магазине. Отделив от корешка часть, она поместила корневище сначала во временную тару. Для этого годился пластиковый контейнер, и засыпала его обычной огородной землёй. Через неделю стали прорастать почки. После того, как почки подросли, она вынула корешок из земли, разрезала его на части, но так, чтобы в каждой из них был свой росток. Срез присыпала золой, а имбирь рассадила по цветочным горшкам ёмкостью около 1,5 литров, на глубину 5-6 см. Имбирь не любит холода и прямые солнечные лучи. Поэтому поставила его в глубине комнаты, но на свету. Поливала его тёплой водой, когда земля станет сухой. После полива немного рыхлила землю. Стройные побеги очень изящные, они похожи на бамбук. Терпеливо ждала полгода, а потом провела деление корней и сбор урожая!!!
Этот метод она узнала тоже от своей знакомой. А теперь и я, и прочитавшие эту статью попробуем вырастить имбирь у себя дома не для обогащения, а для интереса! - Виктор.