Рецепт тоненьких блинчиков для быстрого приготовления. Для смазывания сковороды используйте ватный диск или марлевые салфетки. Вы сможете смазать сковороду маслом и убрать излишки.
Процесс приготовления тонких блинчиков на молоке
- Смешайте соль, сахар и яйцо. (соль, сахар по вкусу).
- Добавьте немного молока. (Всего понадобиться около 400мл. молока., но не добавляйте сразу все. ) * если влить сразу все молоко и добавлять муку могут образоваться комочки, придется долго вымешивать тесто, чтобы все комочки разбить.
- Постепенно добавляйте муку и тщательно вымешивайте. Добавьте в общей сложности около 1 стакана муки.
- Разбавьте густую массу молоком.
- Добавьте чайную ложку подсолнечного масла.
- Налейте на сковороду немного подсолнечного масла и удалите излишки при помощи ватного диска или марлевой салфетки.
- Смазывайте сковороду салфеткой перед приготовлением каждого блинчика.
- Готово.
