Найти тему
Ярмарка Мастеров livemaster.ru

Кексы в кружке — это не только просто и вкусно, но ещё и невероятно красиво! Рецепт внутри

Редко готовите десерты, потому что с ними долго возиться? Кексы в кружке готовятся за 5 минут — это идеальный вариант для тех, кто не любит тратить много времени на готовку. А выглядят они не хуже изысканной выпечки!

Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»
Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»

Для приготовления шоколадного кекса понадобится:

  • 4 ст.л. муки
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. простого какао (подойдет «Золотой ярлык»)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. молока
  • 2 ст.л. масла (подойдет растительное или растопленное сливочное)
  • немного разрыхлителя
  • кружка :)

Все смешать и поставить в микроволновку на 1,5–2 минуты в зависимости от ее мощности. Готово!

Украсить готовый кекс можно вот такими кусочками шоколада — в милых стаканчиках получается идеальный вариант для детских праздников.

Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»
Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»

Этот стандартный рецепт можно менять на свой вкус. Главное — соблюдать пропорции, чтобы кекс не получился слишком жидким.

Идея: вместо какао можно положить мед,

Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»
Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»

а можно добавить в тесто ягоды.

Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»
Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»

Советуем подавать готовый кекс с небольшой шапкой из избитых сливок или с шариком мороженого.

Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»
Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»

А чтобы кекс не слишком прилипал к кружке, попробуйте предварительно смазать ее маслом.

Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»
Фото из книги Мимы Синклер «Кексы в кружке»

Как видите, чтобы сделать красивый и вкусный десерт, не обязательно тратить несколько часов. Пяти минут достаточно! А если приготовить такой кекс в красивой кружке, то и гостям подать не стыдно.

Выбрать себе классную авторскую кружку ручной работы можно на Ярмарке Мастеров >

Понравился рецепт? Будете готовить?