Этот превосходный кремовый суп – настоящая витаминная бомба! Ешьте и хорошейте на глазах! В его составе находятся все компоненты для красоты кожи, волос, здоровья желудка, улучшения зрения и снижения веса. Количество омолаживающих антиоксидантов в этом блюде просто зашкаливает, поэтому вы еще и омолодитесь на зависть всем окружающим без радикальных, дорогостоящих процедур!
Видео рецепт
Ингредиенты на рецепт супа:
- Тыква 1 кг
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Сливки 200-250 мл.л.
- Вода
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Подробное описание рецепта
Почистить и нарезать тыкву с морковью. Перец болгарский нарезать кубиками. Залить нарезанные овощи кипятком (воды залить до полного погружения овощей), довести до кипения. Тушить на низком огне 10 минут, проверить вилкой, овощи должны стать мягкими.
С помощью блендера превратить овощи в пюре.
Суп-пюре посолить, добавить сливки и хорошо перемешать, затем довести до кипения и после чего выключить плиту. Добавить молотый перец, оставить остывать на горячей плите под закрытой крышкой.
Всем приятного аппетита!