Это полезное и вкусное блюдо нужно обязательно готовить, когда урожай томатов достигает пика - на рынке вы должны почувствовать их запах, прежде чем увидите их.
ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Один лишь его аромат унесет Вас на солнечный берег Тосканы.
Приятного аппетита! До встречи на нашем канале!
Вам также может быть интересно:
Запеченая весенняя курица с овощами. Когда нужно удивить привычным блюдом
Знаменитый пирог Тарт Татен, как в ресторане. Простейший рецепт
Вафли без глютена - полезный завтрак
Это полезное и вкусное блюдо нужно обязательно готовить, когда урожай томатов достигает пика - на рынке вы должны почувствовать их запах, прежде чем увидите их.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 литра смешанных помидоров черри
- 7 столовых ложек (или более) оливкового масла экстра-класса
- соль
- 1 кг смешанных средних и крупных помидоров, нарезать тонкими ломтиками или дольками
- 200гр сыра моцарелла, комнатной температуры, разорванный на кусочки
- Черный молотый перец
- Маленькие листья базилика и жареный деревенский хлеб (для сервировки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Перемешать разрезанные помидоры черри с 1 ст. масло в небольшой миске; приправить солью.
- Разложить ломтики помидор на блюде, слегка перекрывая друг друга. Разложить моцареллу на помидоры; слегка приправить солью. Полить 6 ст. л. масла; приправить перцем. Дайте постоять 30 минут, чтобы аромат соединился и смешались соки из помидоров и моцареллы.
- Сверху посыпать салат с базиликом и дополнительной солью и маслом, по желанию. Подавать с поджаренным хлебом.
Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Один лишь его аромат унесет Вас на солнечный берег Тосканы.
Приятного аппетита!
До встречи на нашем канале!
Вам также может быть интересно:
Запеченая весенняя курица с овощами. Когда нужно удивить привычным блюдом
Знаменитый пирог Тарт Татен, как в ресторане. Простейший рецепт Вафли без глютена - полезный завтрак