Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодняшняя статья будет посвящена продуктам, которые вам поднимут настроения. Зимой, когда не хватает солнца и витаминов, иногда нам порой бывает грустно и тоскливо. Но можно поднять себе настроения - всего лишь испробовать один из продуктов.
ОВСЯНКА
Овсянка - это источник тиамина и магния. Именно эти вещества влияют на перепады настроения и депрессию. Из овсянки можно сделать много блюд: каша, печенья, панировка для мяса, добавка к мучным изделиям.
БАНАНЫ
Бананы – это лидеры по содержанию алкалоида хармана, который вызывает восторг и эйфорию. В бананах так же много витамина В6, а он успокаивает нервную систему. Ну, кто не любит бананы, всего лишь один банан в день успокоит вашу нервную систему, да и организм пополнится витамином В6, а сколько блюд можно сделать из банана: мороженое, блинчики, торт, фруктовый салат.
СЫР
Аминокислоты фенилэтиламин, тирамин и триктамин регулируют синтез эндорфинов. Особенно много этих веществ в рокфоре. Сыр один из любимейших продуктов людей, он уникален и по своей структуре, очень разнообразен. Из сыра можно придумать очень много рецептов: жареный, добавка ко всем продуктам, панировка для мяса.
МИНДАЛЬ
Миндаль содержит магний и витамин В2, которые провоцируют выработку серотонина, столь необходимого в борьбе с депрессией. Орешки можно добавлять в любое блюдо: в кашу, в выпечку, в салаты. Сейчас такое время, что орехи продается везде, но именно в миндале содержится магний.
СЕМЕЧКИ
Семечки – это источник фолиевой кислоты, которая поддерживает в норме нервную систему. Магазинные семечки не рекомендую покупать, в них очень много не нужных добавок, а семечки выращенные с полей, с колхозов, они действительно полезны. Но не увлекайтесь ими!
МОРСКАЯ КАПУСТА
Морская капуста богата пантотеновой кислотой, которая отвечает за нормальную работу надпочечников, вырабатывающих адреналин. Немногие любят морскую капусту, а зря, в ней очень много содержания йода и она полезна для щитовидной железы. Множество салатов можно придумать с морской капустой, и она заиграет новым вкусом.
ПЕРЕЦ ЧИЛИ
Эта специя содержит капсацин - вещество, которое повышает тонус организма. Скажу откровенно, я не люблю перец чили, и не добавляю его в блюдо, уж очень острый для меня, но тем, кому нравится по острее, перец чили - как лекарство для организма, он повысит тонус организма и почистит ваши сосуды.
ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД
В зёрнах какао содержится фенилэтиламин, который заставляет организм вырабатывать гормон счастья эндорфин. Так же какао бобы содержат магний, который укрепляет нервную систему. Ну, и конечно, шоколад, я думаю излюбленное лакомство многих, вот так плиточку, другую проглотить. И настроение поднимется и нервную систему укрепим.
Если несколько продуктов соединить в единое блюдо, то вот оно счастье и радость придет. Например, сделать кашу из овсянки, добавить банан, орехи и семечки, потереть немного сыра и сверху посыпать темным шоколадом. Отменное блюдо!!!
Спасибо за просмотр моей страницы! Безумно рада буду видеть ваши комментарии, а еще лучше подписку. Всем отличного настроения, радости, счастья и никогда не унывать! С уважением, Марина