20,8 тыс подписчиков

Готовлю вкусные вафли: за 8 минут получился вкусный и полезный завтрак!

1 минута

240 прочтений

23 января 2020

Всем большой привет!

Меня зовут Таня и я рада всех видеть на своем канале, который посвящен правильному питанию, похудению, здоровью и красоте!)

Здесь Вы найдете сотни интересных статей и ответы на Ваши вопросы!

А также, не забудьте посмотреть видеорецепт вафель (все подробно показываю и рассказываю)!

В сегодняшней статье я хочу показать Вам и рассказать очень вкусный рецепт вафель от которых не потолстеешь и которые полезные для здоровья.

Итак, для приготовления вафель нам понадобится:

Кефир 2,5 % жирности - 200 мл;
Сода пищевая пол чайной ложки;
Куриное яйцо небольшое 1 шт;
Мука (у меня грубого помола) - 3 соловые ложки.
Соль и подсластитель по вкусу.

Не бойтесь класть соду в кефир. Кефир гасет соду своей кислотностью.

Приготовление:

В кефир кладем пол чайной ложки соды и перемешиваем;
Наблюдаем, как поднимается небольшая шапочка пены. Смотрим на реакцию;
Далее, в смесь добавляем яйцо. Еще раз размешиваем;
Следом кладем немного соли и подсластитель;
И в самом конце добавим 3 столовые ложки муки. Еще раз хорошенько все перемешиваем.

Наше тесто должно получится средней густоты. Если муки недостаточно, добавьте еще немного.

Я купила одну из самых дешевых вафельниц. Все таки считаю, что такую штуку нужно иметь на кухне, особенно, когда ты стараешься следить за фигурой и готовить себе такие пп вафли.

Смазываю пластины растительным маслом, слегка смазываю;
Лишнее масло можно обмокнуть салфеткой;
Заливаем тесто, немного помогая себе ложкой и закрываем крышкой. Готовятся вафли 4 минуты.

Если у вас нет вафельницы, не беда, ведь можно сделать из такого теста оладья на сковородке. Только не кладите много растительного масла. Слегка смажьте при помощи салфетки.

Итак, Через 8 минут мои 4 вафли готовы!

Я считаю, что это довольно быстро!)

А теперь немного полью их медом и сверху посыплю сахарной пудрой.