🍣 Много ли среди нас любителей красной рыбы? Такой будда-боул вам точно понравится!
🥑 Мы поместили в него ваши самые любимые ингредиенты: авокадо, бурый и дикий рис, помидорки, грейпфрут, лосось... И получилось очень насыщенно, сытно и вкусно!
Ингредиенты:
- Смесь бурого и дикого #риса «Агро-Альянс» – 2 варочных пакета / 160 г
- #Лосось свежий – 200 г
- Помидоры черри – 150 г
- #Авокадо – 1 шт.
- Грейпфрут розовый – 1/2 шт.
- Лук красный (маленький) – 1 шт.
- Руккола – горсть
- Кунжут – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 100 мл
- Лимон – 1 шт.
- Горчица – 2 ст.л.
- Мёд – 2 ст.л.
- Базилик (листья) по вкусу
✔️ На 100 г: ≈ 183 ккал. БЖУ: 5/12/16.
✔️ Количество порций: 2.
Способ приготовления:
1. Пакетики с рисом опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 30 минут. Затем пакеты достать, открыть и переложить рис в миску.
2. Лосось нарезать кубиками.
3. Помидоры черри разрезать пополам.
4. Небольшую луковичку порезать кольцами.
5. Авокадо почистить и нарезать кубиками
6. Дольки грейпфрута освободить от плёнок.
7. Листья базилика мелко порубить, выжать сок лимона.
8. Смешать базилик, лимонный сок, оливковое масло, горчицу и мёд.
9. Секторами выложить в 2 глубокие тарелки готовый рис, лосось, овощи и грейпфрут. Посыпать кунжутом и полить заправкой.
Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!