Есть такое выражение у психологов: "Если ты не можешь позаботиться о себе, о тебе позаботиться еда." Фастфуд, высококалорийная еда, алкоголь. Что это значит? Сейчас разберемся.
Я люблю готовить, печь. Люблю накрывать большие столы для гостей. Искать и реализовывать интересные рецепты. Люблю, когда людям вкусно. 5 лет назад я даже пекла на заказ.
Но пекла я из белой муки с обычным сахаром.
И вот пришел в мою жизнь ОН...... зож.. За 5 лет было разное: веганство, зеленые смузи, 21 дневное условное голодание, сухое голодание, сыроедение, фруктоедение и тому подобное.
Вот это не значит, что теперь я категорически не ем вредное. А вот кормить людей этими продуктами за деньги уже стало не по себе..
За 5 лет у меня сформировалось своё представление о правильном питании. Но я не идеал. И мои отношения с едой не совершенны.
Да, иногда, в трудные минуты обо мне заботиться еда. Любимая шоколадка с кофе или бутерброд...
Ни для кого не секрет, что в еде часто мы ищем эмоции. Еда стала развлечением, отдыхом, поводом встретиться, снятием стресса и так далее. Так вот если мы осознаны, если хорошо можем слышать свое тело, то можем отличить истинный голод и аппетит, желание вкусного и банальную потребность отдохнуть.
Еда не отдых и не развлечение. Еда, это то, что должно нас питать.
Вместе со здоровым питанием я интересовалась психологией, познанием себя, эзотерикой, энергиями.
Я до сих пор люблю готовить и кормить. И когда размышляю о том, чтобы вернуться в кулинарию... эти мысли меня вдохновляют. Я могу долго придумывать новые сочетания, мечтаю о своём производстве.
А потом всплывают такие фразы:
"Проблема нахождения источника положительных эмоций может обостриться, но еда для этого не предназначена, поэтому эмоции нужно искать в чем-то другом" (книга Еда по законам природы)
И та самая фраза психологов "Если ты не можешь позаботиться о себе, о тебе позаботиться еда"
И энтузиазм спадает. Возникает вопрос: "На сколько это правильно вообще заниматься тем, что развращает ум человека?" Но как же повара во всём мире... Или это мои недолеченные травмы и я сама ищу счастье в еде?
Короче, вопрос к вам, кто дочитал до конца. Если вы заняты любимым делом, всё что вы делаете приносит вам счастье, вы задумываетесь о том чего бы такого вкусного съесть? И кто человеку больше нужен, повар или коуч психолог?)