Вы наверняка создали огромный список вещей, которые нужно уложить в свой чемодан перед поездкой. Но продумываете ли, чем вы питаетесь, насыщая свое тело в полете? Если вы хотите избежать вздутия живота, заболеваний и усталости из-за смены часовых поясов, изучите список продуктов, которые могут либо предотвратить неприятные последствия питания в самолете, либо помочь вам провести счастливый и здоровый отпуск. Эта информация также может помочь вам немного поспать в самолете, ведь именно от еды зависит ваш сон.
О каких продуктах следует забыть
Для начала обратим внимание на продукты, которых следует избегать.
1. Жевательная резинка
Жевательная резинка помогает ослабить давление в ушах, она усиливает слюноотделение, что помогает путешественникам при взлете и посадке самолета, но при этом из-за нее вы глотаете лишний воздух, что приводит к знакомому отечному ощущению.
"Когда вы жуете резинку, вы глотаете больше воздуха, который может расширяться, что вызывает больше дискомфорта на больших высотах", - утверждает Рейчел Хартли, врач-диетолог частной практики и владелец блога Joy of Eating.
Более того, если вы выберете жвачку без сахара, она также может вызвать метеоризм, что не очень приятно для вас и ваших соседей по креслу.
«Многие жвачки без сахара также содержат сахарозаменители, которые особенно неприятны для людей с синдромом раздраженного кишечника», - объясняет Хартли.
2. Яблоки
К сожалению, о яблоках на борту самолета также придется забыть, так как они могут легко спровоцировать вздутие живота. Как и виноград. Конечно, многим кажется, что фрукты и ягоды в полете - это лучший перекус. Ведь там сравнительно мало калорий, это вкусно и полезно. Но на земле. Волокнистые фрукты, как яблоки, не являются лучшими для пищеварения и могут вызвать диарею. Находясь в самолете на высоте 10000 км над землей, меньше всего хочется думать о подобных неприятных ситуациях.
3. Алкогольные напитки
Всего один коктейль, чтобы успокоить нервы? Не совсем хорошая идея. Хотя часто многие соблазняются выпить в баре в аэропорту или выпить стакан красного вина во время трапезы в полете, лучше придерживаться обычной воды. Ее можно пить сколько угодно и она всегда будет бесплатной, независимо от того, включен ли завтрак, обед или ужин в ваш тариф или нет.
«Если вы употребляете алкоголь во время путешествий в самолете, это может привести к обезвоживанию организма», - поясняет Кара Лидон, автор «Nourish Your Namaste» и блога Foodie Dietitian.
И хотя алкоголь вначале может помочь вам заснуть, впоследствии он может нарушить ваш цикл сна. Когда вы долетите до пункта назначения, вы вряд ли сможете заснуть. Выпили алкоголь = забудьте о качественном отдыхе во время и после полета.
4. Фастфуд
Забудьте о гамбургерах и газировке! Фастфуд в аэропорту может показаться очень соблазнительным, но высокоуглеводная и жирная еда может испортить вам длительный полет.
«Жирная или очень калорийная пища часто вызывает дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, поэтому такие вещи, как бургеры, наггетсы, картофель фри просто бесполезны на борту», - диетолог Анджела Лемонд.
Жир и масло в картофеле фри могут вызвать изжогу, не говоря уже о значительном количестве соли, которое может привести к задержке жидкости и вызвать отек ног или лица. Так что, если вы беспокоитесь о том, где бы найти что-нибудь полезное, когда приедете в аэропорт, рассмотрите возможность взять с собой перекус в контейнере.
5. Брокколи
С сожалением должны сказать, что многие питательные и вкусные овощи не очень подходят для еды во время полета — в этот список входит и брокколи.
«Все, от чего возникают газы, вздутие живота, не годится в полете», - говорит Лемонд. «Постарайтесь отказаться от крестоцветных овощей, таких как брокколи и цветная капуста. Также стоит избегать молочные продукты тем, у кого непереносимость лактозы».
Продукты, которые стоит употреблять в самолете
А теперь о продуктах, которые могут стать вам другом в полете.
1. Вишня
Это один из естественных источников мелатонина в пище - гормона, который помогает регуляции сна. Поэтому во время и после полета полезно употреблять в пищу вишню или черешню. Вы будете спокойно спать всю ночь на новом месте, как только доберетесь до конечной точки отправления. Если вам не нравится отделять вишневые косточки, вместо этого пейте вишневый сок. Исследование в Европейском журнале питания утверждает, что употребление вишневого сока два раза в день может увеличить время сна более чем на 90 минут ночью.
Рэйчел Хартли, частный практикующий диетолог, подтверждает: «Если вы пытаетесь вернуть свой цикл сна в нужное русло, попробуйте поесть вишню. Натуральный мелатонин может помочь вам заснуть».
Идеальное оправдание сладкого удовольствия!
2. Лимоны и другие цитрусовые
Кислые продукты могут хорошо помочь вам, если вас укачивает в самолете. Кроме того, лимоны хорошо справляются с джетлагами: вы будете себя чувствовать лучше после смены часовых поясов. Возьмите в рот дольку лимона, и она успокоит ваш желудок. Если вы добавите ломтик в чашку чая или в стакан с водой, это поможет вам избежать обезвоживания. Как только вы доберетесь до места назначения, продолжайте употреблять лимоны - они также могут уменьшить беспокойство и помочь избежать депрессии после отпуска. Многим только лишь запах лимона может улучшить настроение.
3. Сложные (медленные) углеводы
Углеводы обязательно должны быть в меню, когда вы летите. Ешьте правильные продукты, чтобы получить энергию, необходимую вам в течение дня, даже если вы чувствуете усталость. Таким образом, когда приходит время ложиться спать, вы должны спать.
«Киноа, бурый рис и другие цельные зерна - хорошая еда, если вы страдаете от смены часовых поясов, потому что они обеспечивают организм длительной энергией», - говорит Хартли.
4. Бананы
Они содержат большое количество триптофана, аминокислоты, которые улучшают сон, превращаясь в серотонин и мелатонин. Клинический обзор, опубликованный в журнале Psychopharmacology, оценил пользу триптофана от бессонницы, и было доказано, что он помогает людям, которые испытывают трудности с засыпанием. Так что, если из-за нового часового пояса у вас не получается закрыть глаза, ешьте больше бананов в дневное время. Вероятно, вы легко сможете заснуть ночью.
Также вам будет интересно: