Фрукты всегда были вкусным украшением любого праздничного стола. От изобилия фруктов поднимается настроение, необходимое для создания праздничной атмосферы, особенно у детей.
Фрукты на новогоднем столе занимают свое почетное место наряду с другими блюдами и являются завершающим элементом украшения новогоднего стола.
Когда закупать фрукты ?
Чтобы частично разгрузить процесс закупки продуктов для праздничного стола, некоторые фрукты для праздника можно купить заранее. При этом качество самих фруктов не потеряется на момент подачи к праздничному столу. Всего-то лишь, надо правильно организовать процесс их хранения и такие фрукты долго будут оставаться свежими.
Как правило, две или три недели до нового года можно приобрести цитрусовые фрукты (лимоны, мандарины и апельсины), а также гранаты и экзотические лонганы, личи и мангостины и обязательно хранить их в холодильнике.
Около двух даже трех месяцев хорошо сохраняются при нулевой температуре холодильника киви.
держите киви на разных полках с яблоками и грушами – для исключения преждевременной порчи фруктов
А вот плоды манго будут сохранять все свои полезные свойства и вид на протяжении пяти – семи дней даже при комнатной температуре.
если фрукт манго оказался неспелым, то накануне праздника опустите его на 5 минут в теплую воду (40-50 градусов) и фрукт дозреет за считанные часы
Фрукты на новогодний стол, которые не следует покупать заранее – это папайя и ананас. Процесс их хранения в домашних условиях более кропотливый. Папайя хранится всего несколько дней при 10 градусах, при других температурных режимах – быстро портится. Ананас лучше хранить не дольше недели при 15 градусах, чтобы его мякоть стала сочной с тонким ароматом.
Где лучше покупать фрукты?
Самый простой вариант для всех - это поход в супермаркеты, где можно воочию посмотреть и оценить качество приобретаемых фруктов, а также сделать выбор в пользу того или иного сорта в зависимости от предпочтения. Не стоит сбрасывать со счетов и специализированные овощные лавки, сияющие многообразием представленных фруктов!
Существует и еще один вариант - доставка продуктов, а также овощей и фруктов на дом. Благо, данный вид услуг стал весьма активно развиваться в последнее время. Конечно, же в первую очередь - это крупные и средние города. Некоторые сервисы предлагают услуги по доставки продуктов до двери клиента и при этом дают существенную скидку на первый онлайн заказ, как например, этот:
При любом варианте доставки продуктов главное - их качество и удобство выбора, который всегда остается за вами!