Ученые доказали, что увеличение потребления кофеина может способствовать снижению риска смерти у людей с хронической болезнью почек.
Специалисты проанализировали состояние 4 863 добровольцев, фиксируя у них уровень потребления кофеина и состояние их здоровья.
У людей, потреблявших самое большое количество кофеина, риск смерти снизился почти на 25 % за пять лет по сравнению с теми, кто потреблял меньше этого вещества, пишет Nephrology Dialysis Transplantation.
Как действует кофеин
По мнению экспертов, возможный защитный эффект кофеина может быть обусловлен его воздействием на сердечно-сосудистую систему. Кофеин стимулирует выработку оксида азота, улучшая работу кровеносных сосудов.
Ранее было проведено несколько исследований, доказавших, что потребление кофе, как основного источника кофеина, в целом положительно влияет на здоровье. Напиток защищает от:
- сердечно-сосудистых заболеваний,
-диабета,
- болезни Паркинсона.
Однако специалисты настаивают: летом лучше сократить потребление кофе.
А стоит ли пить кофе летом?
Сотрудники Университета Южной Австралии провели исследование, в результате которого было установлено, что для поддержания тонуса и бодрости летом безопасно выпивать максимум пять чашек кофе в день, а в идеале не более одной, пишет The Daily Mail. Если превышать рекомендуемое количество, то высок риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Российские диетологи поддерживают это мнение, подтверждая, что употребление большего количества кофе в жару могут привести к проблемам с сосудами.
Кроме того кофе обладает мочегонным действием, а в жаркое время года человек теряет естественным путем достаточно жидкости. Злоупотребление кофе может привести к обезвоживанию, как следствие - риск образования тромбов в сосудах.
Специалисты рекомендуют летом пить больше:
- воды,
- натуральных и не очень сладких морсов
- компотов из сезонных фруктов, например яблок, слив, груш.
Достаточно нарезать в емкость помытые свежие фрукты или их смесь, залить кипятком, довести до кипения и отключить. Дать настояться и остыть. Освежающий и полезный компот готов. В такие компоты можно добавлять несколько листиков мяты или пару долек лимона, но уже после того, как компот сняли с огня.
Кофеин во время беременности
Более того воздействие кофеина чревато негативными последствиями для развития плода в утробе матери. В ходе многолетних исследований было установлено, что дети женщин, выпивающих всего две чашки кофе в процессе беременности, могут иметь лишний вес, сообщает The Daily Mail.
Исследователи проанализировали данные 51000 пар матерей и детей. Специалисты оценивали уровень потребления кофеина из:
- шоколада,
- чая,
- кофе и других напитков будущими матерями на 22 неделе беременности. Кроме этого, ученые измеряли вес и рост детей, когда тем было 6 недель, 3, 6, 8, 12, 18 месяцев, затем спустя 2 года, а потом каждый год до 8 лет.
- 50 % участниц исследования употребляли мало кофеина (эквивалентно 0,5 чашки кофе в день),
- больше 40 % - умеренное количество (до 2 чашек в день),
- 7 % - много (до 3 чашек в день),
- 3 % - очень много (3 чашки и больше).
Было установлено: дети, чьи матери во время беременности употребляли кофеин в умеренных количествах, весили на 15 % больше, чем дети, чьи матери вообще не употребляли кофеин в процессе беременности. Вес детей, матери которых употребляли много кофеина, оказался на 30 % больше, а тех, чьи матери употребляли очень много кофеина, - на 66 % больше веса детей, матери которых отказались от кофеина на время беременности.
Читайте также новую статью про самолечение во время гриппа
