Сорт сладкого перца Белозерка среднеранний, что позволяет получить урожай при коротком лете в средней полосе России.
Растение образует сильно ветвящиеся кусты 0,4-0,7 м в высоту.
Плоды широкой конусообразной формы, средних размеров, с острым кончиком. В среднем весят 80-140 г. Размер приблизительно 5*12 см. Толщина кожуры 6-7 мм. При созревании бело-желтоватого оттенка. При дальнейшем нахождении на кусте, постепенно становятся оранжевыми, в спелом состоянии окрашиваются в красный цвет.
Обладают приятным вкусом и ароматом, хранятся продолжительное время. Назначение универсальное, особенно Белозерка хороша для консервирования.
Сорт содержит большое количество витамина C. К достоинствам также можно отнести хорошую урожайность, дружное созревание всех кустов.
Разновидность устойчива к вертициллезу, альтернариозу, опасным вирусным заболеваниям, а также к переменчивым погодным условиям.
Сеять на рассаду нужно в феврале-марте. Высадку в грунт осуществляем в конце мая или в начале июня, когда погода стабилизируется.