Суть в том, что наиболее «нераспознаваемая» пища - как та, что содержится в тюбиках или странной упаковке - преступно бедна нутриентами. Производители часто замещают один «плохой» нутриент (такой как жир) другим, и результат довольно плачевен.
Возьмем молочную продукцию, особенно молоко пониженной жирности или без жира. Они убирают жир, но для сохранения густой текстуры добавляют сухое молоко, содержащее оксидированный холестерин.
Удаление жира устраняет и жирорастворимые витамины, которые затем приходится снова добавлять в молоко.
Когда вы пьёте его, эти витамины даже не усваиваются организмом до тех пор, пока вы не съедите немного жира!
Так что пейте цельное молоко или жирностью хотя бы 2%, но не слишком много, поскольку оно более калорийное.
Подобно этому, традиционный хлеб сделан из муки, воды, дрожжей и соли, но так называемый мягкий и приятный белый "хлеб из цельного зерна" содержит порядка двадцати химических ингредиентов.
Так что прекратите потреблять странную, неестественную пищу!
Пользуйтесь дарами фруктово-овощного рога изобилия. Бросьте горсть изюма или мороженных ягод в овсянку или другую кашу. Держите яблоки, бананы и сливы поблизости. Храните листья шпината под рукой и бросайте их на сковороду, прежде чем начать готовить яичницу.
Крошите и режьте любые овощи, которые можете найти, на мелкие кусочки, опрыскивайте их оливковым маслом, накрывайте алюминиевой фольгой и либо бросайте на горячий гриль, либо в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса.
Ключевой момент – разнообразие и количество. Покупайте овощи и фрукты, о которых вы раньше никогда не слышали. Возьмите за правило есть один новый овощ или фрукт каждую неделю.
Мы живём в мире омега-6, и это убивает нас. Природа предусмотрела для нас соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в организме в пропорции два к одному или три к одному, но из-за нашего образа жизни, состоящего из фастфуда, сухих завтраков и еды из коробочек, это соотношение теперь составляет скорее 20 к 1 (в пользу омега-6).
Воспалительные процессы благодаря этому свирепствуют в организме, и лучшим способом остановить их будет уменьшение количества жирных кислот омега-6 и включение в набор этих красивых янтарных капсул с рыбьим жиром.
Ежедневно принимайте до 12000 миллиграмм омега-3, включающего в себе докозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты.