В результате исследований ученые Чикагского университета обнаружили в кишечнике особых микробов, которые способствуют:
- всасыванию жира
- переваривании еды,
- ускоряющие развитие ожирения и болезней сердца.
Речь идет о людях, предпочитающих западную диету, для которой характерно большое количество калорий и жирной пищи.
«Мало кто изучал микрофлору тонкого кишечника, и нам первыми удалось показать, что эти бактерии управляют перевариванием и всасыванием жиров, и играют огромную роль в развитии ожирения и болезней сердца", — рассказал Юджин Чанг из университета Чикаго.
Жирная и калорийная еда
Год назад было установлено, что обилие жирной и калорийной еды способствует развитию болезни Альцгеймера и негативно отражается на работе мозга в целом.
Кроме того, человек очень быстро набирает вес, который не уходит даже после отказа от такой еды.
Что показал опыт
Наблюдая за работой пищеварительных органов мышей, ученые отметили, что кишечник животных без микрофлоры гораздо хуже впитывал в себя и переваривал жирную пищу, чем это делал кишечник мышей, сидевших на нормальном питании или жирном и калорийном. Убедившись в связи между микрофлорой и перевариванием жирной пищи, исследователи попытались найти микробов, связанных с всасыванием и расщеплением жиров.
В ходе экспериментов выяснилось, что микробы из семейства Clostridiaceae выделяли большое количество ферментов, расщеплявших жиры и ускорявших их всасывание в организм, сообщает журнал Cell Host & Microbe. А появление новых порций жиров в организме способствовало их активному размножению и вытеснению других обитателей микрофлоры, которые обычно связываются с нормальным пищеварением и низкой массой тела.
Ученые заявили, что продолжат изучать эти бактерии с целью понять механизм, благодаря которому возможно замедлить их распространение в организме человека, что может остановить развитие ожирения.
Препарат “Лираглутид”
В тоже время специалисты из Копенгагенского университета выяснили, что лекарственный препарат лираглутид эффективно снижает массу тела у людей с моногенным ожирением.
Этим врожденным видом ожирения страдают около 6 % людей. Это заболевание вызвано мутациями в одном из генов, отвечающим:
- за аппетит
- чувство сытости.
Часто такие больные прибегают к хирургическому вмешательству с целью снизить вес, соблюдают диеты, и это помогает им добиться цели. Но через некоторое время вес возвращается, даже при соблюдении всех рекомендаций.
Препарат лираглутид является аналогом гормона GLP-1. Он выделяется в кишечнике и подавляет чувство голода, испытываемое человеком, сообщает The Deccan Chronicle
Что показал эксперимент
В исследовании приняли участие:
- 14 добровольцев с моногенным ожирением, вызванным мутацией в гене MC4R,
- 28 человек с ожирением, не обусловленным генетическими причинами.
Обе группы получали лираглутид в течение 4 месяцев. Участники с моногенным ожирением за время эксперимента в среднем потеряли 7 килограммов, а остальные добровольцы - около 6 килограммов.
Ученые продолжают изучать препарат, но уже понятно, что людям с редкими генетическими формами ожирения можно помочь.
Читайте также новую статью про употребления сладкого и контроль веса