Как известно, административной столицей Республики Польша является Варшава. Как менее известно, но, всё же, известно, духовной столицей Республики Польша является Częstochowa. Ну а её культурной и исторической столицей, конечно же, является Kraków – главный город Rzeczypospolitej времён её максимального величия и мощи.
Вообще, меня, порой, удивляет политика Польши в отношении организации туризма: в отличие, например, от соседней Чехии, Польша практически не известна в Мире, как страна, в которой есть, что посмотреть. А, ведь, есть! И ещё как. В частности, любые виды климатических поясов, кроме, может, тропиков, пустынь и тундры. И то, приближенные к последним двум видам в микро-регионах (на территории Словинского Национального Парка и в горах Карконоше, что в Судетах) имеются. Ну а Краков – это самый крупный из большого количества (да, да, очень большого!) польских городов-Шедевров.
Краков (наряду с Люблиным и находящимся с 1945 года в составе Украины Львовом) – это воплощение настоящей, старой Польши. Старый Город окружён монастырями, большинство которых – в стиле Ренессанса или Польского Барокко. Дышащий богатой историей и Средневековьем Старый Город отделён от более новых частей чем-то вроде бульварного кольца и проходящей по его периметру трамвайной линией, за которой доминирует характерная для городов южной и юго-восточной Польши (и вообще Австро-Венгрии, в состав которой входил, в том числе, и Краков) застройка в стиле Модерн.
Одним из таких примыкающих к Старому Городу (Stare Miasto) районов является некогда еврейский Казимеш (Kazimierz), где есть Синагога, особого колорита кварталы и рестораны еврейской кухни (впрочем, по понятным причинам, поваров-евреев там нет).
Впрочем, главной гастрономической достопримечательностью Казимеша является расположенное на центральной площади (Rynek Kazimierski) круглое строение с многочисленными палатками, где продаётся самая вкусная в Мире запеканка (zapiekanka). И не подумайте, что это что-то из творога с изюмом – в Польше «запеканкой» называют разрезанную вдоль половинку багета, начинённую на выбор клиента разнообразными ингредиентами – примерно теми же, что и виды пиццы, только всё это (в ещё большем разнообразии – до 30 видов) на половинке или (в виде половины порции) четвертинке багета. Лично я себя сочту смертельным грешником, если, будучи в Кракове, не зайду на Казимеш и не отведаю там под Miód Pitny (что это такое – отдельная тема для целой статьи!) пару своих любимых запеканок.
Помимо еврейских кварталов, на территории Краковского Казимеша есть и католические постройки – костёлы, монастырь, а также ратуша. Также к Казимешу практически примыкает та самая Фабрика Шиндлера из великолепного фильма Стивена Спилберга. На территории фабрики ныне находится открытый для посещения музей.
Кстати о фабриках и прочих предприятиях: Краков в последние годы (особенно, после того, как закрыли угольные шахты в Катовицкой Агломерации и ликвидировали старые заводы в Лодзи) считается городом с самым грязным воздухом во всей Польше. В первую очередь, из-за большого количества транспорта и находящихся (преимущественно) в северной и восточной окраинах этого второго по численности населения в стране города предприятий. Впрочем, поверьте, в сравнении с Магнитогорском, Нижним Тагилом, Норильском, Череповцом и той же Москвой – это что-то вроде санатория.
А вот чем хорош Краков, так это тем, что здесь нет (как в той же Праге) дикого столпотворения туристов (в частности, из Юго-Восточной Азии), а если и есть, то преимущественно это будут поляки или же иностранцы-европейцы. Ну, либо порой выделяющиеся некоторой хабалистостью посетители из бывшего СССР. Впрочем, такие бывают не столь часто и не в самых значительных количествах.
Тем не менее, всё же, Краков – город туристический, и если хочется проникнуться атмосферой города и сделать качественные снимки, то рекомендую это делать ночью или (ещё лучше) рано утром. Ради Чувства Прекрасного можно пойти и на такие жертвы, как немного недоспать, принимать поменьше возлияний с вечера и выйти пораньше….
Старый Город Кракова (разумеется, объект ЮНЕСКО) прекрасен!
Крупный и великолепно сохранившийся, подлежит подробному и неспешному исследованию вдоль и поперёк – от Центрального Железнодорожного Вокзала до берега Вислы. Каждая улица и площадь должны быть осмотрены тщательнейшим образом, здесь всё дышит следами разных эпох за последние лет, эдак, тысячу.
Великолепен в своих многообразии и, одновременно, уместности всех построек главный Краковский Rynek (с Марыацким костёлом во главе).
Мил и привлекателен маленький замочек Barbakan при входе за стены Старого Города.
Неповторимую атмосферу создают величественные храмы и монастыри из разных эпох – в романском и готическом стилях, ренессансовые и барокковые.
А венчает всё это торжество прекрасной архитектуры Королевский Замок Вавель (Wawel) – второй по величине замок в Польше после Мальборка (который – вообще самый крупный замок в Мире, бывший некогда резиденцией Тевтонского Ордена). Вавель имеет массу интересных и очень разных внутренних построек, различные уровни. И очень разнообразен, если смотреть на него с разных сторон – возникает чувство, будто, вместо одного, увидел несколько замков.
Помимо всего этого, в множество других интереснейших достопримечательностей Кракова (великолепные парки, другие монастыри и костёлы (включая деревянные), музеи, скансен, просто живописные жилые районы). Особняком стоят расположенные в отдалённых от центральной части Кракова холмы – в частности, Kopiec Kościuszko и Kopiec Krakusa. Виды с этих холмов – великолепны: весь центр Кракова, как на ладони. Красивее всего, разумеется, на закате и рассвете.
_________________________________________________________________________________
Краков ещё и является столицей одного из шестнадцати польских воеводств – Малопольского (которое, на мой взгляд, является одним из двух наиболее насыщенных красотами в Польше). В радиусе получаса езды от Кракова на автомобиле находится огромное количество потрясающих в своей живописности, либо очень важных с точки зрения культуры и науки, мест. Среди них – средневековые замки, национальные парки, а также три объекта ЮНЕСКО: соляные шахты в Бохне и Величке (очень интересные объекты! В особенности, Бохня, которая и глубже, и старше, кроме того, в ней, помимо того, что это совершенно потрясающий музей, на глубине 350 метров, имеется футбольное поле, и на нём можно поиграть!), а также место, которое, пожалуй, должен посетить каждый культурный человек: Музей Памяти Жертв концентрационного лагеря в Освенциме (Oświęcim, Auschwitz-Birkenau). О последнем постараюсь в ближайшее время опубликовать отдельную статью.
(В статье использованы сделанные мной фотографии 2007, 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2017 годов).
