Сегодня отличный повод для нового рецепта: это новые формочки для выпекания оладий 💪.
Есть еще один повод! Наличие бананов 🍌 в состоянии 'доктор, мы их теряем!
Поэтому, ловите рецепт банановых оладий:
🍌 4-5 бананов,
🍌 3ст.л.сахара,
🍌 1 стакан муки,
🍌 яйцо,
🍌 немного орехов (мускатные, грецкие)- по желанию,
🍌 растительное масло,
🍌 соль,
🍌 ванилин,
🍌 корица.
Итак,
Разминаем бананы и смешиваем с сахаром, ванилином, корицей и яйцом. Смешиваем с мукой.
В рецепте советуют добавить кефира, если тесто получится густым. Я добавила сливки вместо него.
Солим слегка, добавляем измельченные орехи.
Сковороду с маслом хорошо разогреваем и выкладываем оладьи, жарим как обычно, с двух сторон. Выкладываем на салфетку для впитывания излишков масла.
Можно посыпать сахарной пудрой
🙌Приятного чаепития!
