Гонясь за прибылью, множество производителей зачастую приукрашивают информацию о собственной продукции на этикетке. В результате вниманию потребителя предоставляются продукты, по заверениям изготовителей, имеющих «особые» полезные свойства и качества. Это не всегда так. Так в чем же подвох? «С ароматом копчения» Приобретая продукцию с надписью «с ароматом копчения» покупатель лелеет мысли о вызывающем аппетит дымке. Это заблуждение! Ведь вкусовая добавка копчения по своей сути банальная химия. С настоящим дымом общего у нее нет совершенно ничего. «Мясо механической обвалки» Часто на упаковке можно встретить надпись «мясо механической обвалки». Но это вовсе не мясо. Данная субстанция является смесью костей и подвергшихся прессованию обрезков. Так «мясо» превращается в фарш. «Без содержания сои» Изготовители часто уверяют, что в их продукции сои нет. Люди зачастую уверены о наличии в продукте сплошного мяса. Однако заменяют сою пирофосфатами и другими удерживающими влагу веществами. Они