Найти в Дзене
Умный кулинар

15 лайфхаков, которые помогут в процессе приготовления еды

Вы можете сделать приготовление пищи намного проще, если действовать нестандартно. Если вам надоело плакать во время нарезки лука или прилипания пищи к поверхности посуды, то эта статья для вас. Есть тонны советов, которые вы можете использовать на кухне, чтобы сделать процесс приготовления менее стрессовым. Вот несколько из них: 1. Держите ломтик хлеба в зубах во время нарезки лука, он впитает пары и не даст вам заплакать. 2. Если кусочки яичной скорлупы остался в желтке, используйте оставшуюся целую часть, чтобы выловить его. 3. Используйте обычные чашки, чтобы сделать формы для кексов. 4. Погрузите фрукты в воду со льдом на ~5 минут, чтобы их легче было очистить. 5. Открытый ящик - идеальное свободное место для режущей доски. 6. Чтобы не крошить при измельчении яиц, промойте нож под холодной водой. 7. Старые бутылки из под воды можно превратить в идеальные формы нарезки теста для печенье. Так же, используя разные диаметры бутылок, можно формировать пончики! 8. Добавьте немного воды
Оглавление

Вы можете сделать приготовление пищи намного проще, если действовать нестандартно. Если вам надоело плакать во время нарезки лука или прилипания пищи к поверхности посуды, то эта статья для вас. Есть тонны советов, которые вы можете использовать на кухне, чтобы сделать процесс приготовления менее стрессовым. Вот несколько из них:

1. Держите ломтик хлеба в зубах во время нарезки лука, он впитает пары и не даст вам заплакать.

2. Если кусочки яичной скорлупы остался в желтке, используйте оставшуюся целую часть, чтобы выловить его.

-2

3. Используйте обычные чашки, чтобы сделать формы для кексов.

-3

4. Погрузите фрукты в воду со льдом на ~5 минут, чтобы их легче было очистить.

-4

5. Открытый ящик - идеальное свободное место для режущей доски.

-5

6. Чтобы не крошить при измельчении яиц, промойте нож под холодной водой.

-6

7. Старые бутылки из под воды можно превратить в идеальные формы нарезки теста для печенье. Так же, используя разные диаметры бутылок, можно формировать пончики!

-7

8. Добавьте немного воды, чтобы разгладить яйца. Жарьте с одной стороны.

-8

9. Добавляйте специи на низком огне, чтобы повысить аромат их натуральных масел.

-9

10. Накрывайте крышкой при приготовлении риса, так как пар поможет его правильно сготовить.

-10

11. При выпечке, измеряйте ингредиенты по весу, а не по объему.

-11

12. Никогда не держите помидоры или цитрусовые в холодильнике, так как холод истощает вкус и аромат.

-12

13. Чтобы проверить на свежесть, поместите яйца в воду. Всё просто: если тонут - свежие, плавают - нет.

-13

14. Смажьте мерную чашку яйцом, чтобы предотвратить прилипание мелассы или меда.

-14

15. Соль может добавить сладость любому кислому фруктовому блюду, будь то грейпфрутовое суфле или черничное варенье.

-15

P.s. Если понравилось, то поддержи мой блог лайком и подпиской :)

Это мотивирует выпускать больше статей!