Это простое , быстрое и аппетитное блюдо всегда будет радовать ваших гостей и домашних. Приятного аппетита
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО НА БЛИНЫ: яйца 2 шт. топленое сливочное масло 2 ст. л. молоко 180 мл. просеянная мука 100 гр. щепотка соли.
НАЧИНКА: зеленый лук 20 гр. петрушка 20 гр. укроп 10 гр. молоко 240 гр. любой твердый сыр 200 гр. яйцо 1 шт. соль , молотый черный перец растительное масло по вкусу растительное масло для смазывания формы
В конце публикации будет ВИДЕО БЛЮДА на моём YOUTUBE КАНАЛЕ «ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ» bitly.su/03EAF14O.
А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. Делаем тесто для блинов.
Соединить 2 яйца, щепотку соли, топлёное сливочное масло. Взбить.
Добавить 1/3 часть молока, муку (оставить 1 столовую ложку без горки). Взбить.
Добавлять оставшееся молоко небольшими порциями, взбивая.
Тесто для блинов готово!
2. Готовим начинку.
- Лук разделить на "белую" и "зелёную" части. Мелко нарезать.
- Нарезать зелень.
- "Белую" часть лука немного обжарить. Добавить оставленную 1 столовую ложку муки. Немного обжарить.
- Добавить молоко. Перемешать. Огонь уменьшить до среднего. Томить около 10 минут.
У меня прошло 7 минут. Крем загустел. Теперь, я дам ему немного охладиться.
- В крем добавляем одно яйцо. Перемешиваем.
- Теперь, добавляем тёртый сыр, нарезанную зелень и "зелёную" часть лука. Перемешать. Добавить соль, перец по вкусу. Ещё раз перемешать.
Начинка готова!
3. Печём блины.
4. Начинку распределяем по блинам, оставив немного свободного места у края, к которому скатываем блин.
5. Туго скатанные блинчики размещаем на противне. Сверху распределить оставшуюся начинку. Всё отправляем в заранее разогретую на 220 градусов духовку.
Ждём, пока расплавится сыр.
И ВСЁ!!!
Наше блюдо готово!
Если вам понравилась ИДЕЯ, ставьте лайк, поделитесь этим ВИДЕО в СОЦСЕТЯХ и подписывайтесь на канал zen.yandex.ru/domashniyerecepty *********************************************
А это видео БЛЮДА на моём YouTube канале:
bitly.su/03EAF14O
Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O .
Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! Процветайте!!!
**************************************
